Terrace restaurant offering reinvented Mediterranean recipes
Perched on the top floor of the Carré d'Art, with a breathtaking view of the Maison Carrée and the city's rooftops, Ciel de Nîmes delights us with simple yet refined cuisine. The menu changes every 4 months, and local ingredients are sourced directly from producers at the Halles market. Whether you want to start your day, enjoy a delicious bull steak for lunch, or take a gourmet break, the team is very welcoming. In summer, let yourself be tempted by the Menu Nîmois, featuring profiteroles with brandade.
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Opening time and information on LE CIEL DE NÎMES
Open all year round. High season: Tuesday to Sunday, 10 am to 6 pm. Reservations essential. Dish only: 23 euros. Formule détente: 34 euros. Terrace.
Members' reviews on LE CIEL DE NÎMES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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La promesse était belle pourtant, la plus belle vue du Gard et une cuisine prometteuse à l'avenant.
Plutôt que d'être installés côte à côte comme nos romantiques voisins 5 mètres plus loin, c'était un face à face...Plutôt cool pour mon amie, avec le halo de la Maison Carrée bordant mes épaules... Quant à moi, c'était une vue imprenable sur le bouiboui du bar, avec le va et vient de la brigade, bruyante et zéro élégance au dos des clients.
Parlons cuisine, hum hum, là ça se gâte....un onglet de boeuf dur comme une banderille avec une sauce bizarre digne d'un kebab à frites, le filet de daurade à la carte, miraculeusement proposé en entier pour 6 Euros de plus, sans que cela soit écrit nulle part, on croit rêver !
Au moment de payer, je fais quand même remarquer au jeune serveur qu'ils ne devaient pas être dans un bon jour ce jeudi soir-là, et tout de suite, coup de frein à main, à 180 degrés dans les mirettes "Mais monsieur, fallait le dire, on vous aurait changé votre viande !"
Ben voyons...Un conseil: ne souriez pas, soyez désagréable, vous serez peut-être davantage pris au sérieux ?
La maison d'en face a beau être carrée mais quelque chose ne tourne vraiment pas rond au dernier étage de la terrasse, ce ciel de Nîmes est décidément bien nuageux