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Restaurant and French fry shop cooking with fresh products and offering home-made fries
This restaurant and French fry shop at the entrance to Pont-Saint-Esprit is run by Dominique and Maria Cibois. Their aim is to promote their cuisine, based on fresh produce and prepared in the homemade tradition. Homemade fries, the restaurant's flagship product, are potatoes peeled and cut, then cooked in beef fat in a bath at 140°C, then baked at 180°C. Mussels, meanwhile, are served in a variety of sauces. A good variety of moules-frites, moules gratinées and beers are available. It's Belgium in the Gard!
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Members' reviews on CHEZ VÉRO
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
La qualité des plats proposés est sans égale.
Arnaud Bertet magnétiseur
Encore merci pour la petite bougie et la décoration sur notre table
A bientot
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Merci à Véronique et à toute l'équipe pour nous avoir régalés de leur délicieuse cuisine et de leur présence chaleureuse.
Nous avons passé un super moment. Votre restaurant est un lieu où l'on peut venir les yeux fermés. En ce qui nous concerne, nous reviendrons avec beaucoup de plaisir.... Nous recommandons chaleureusement votre établissement.
Avis d'une belge amatrice de bonne cuisine. Avis partagé par ses amis.