MAISON CAMPANI
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Adrien Castel-Campani took over from his parents to look after his olive orchards with passion. Picholine, negrette, rougette, olive and lucque blossom under the Saint-Ambroix sun. They benefit from a sunny and warm climate during the day, then more temperate in the evening. The olives picked are used to make single variety oils - picholine and sometimes olive - or blending oils - from lucque, rougette, negrette -, all extra virgin oils of excellent quality and very aromatic in fruity green. They also market whole table olives and tapenades, all made by hand. Adrien Campani offers visits to his mill and is happy to give free advice as a passionate olive grower...
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Members' reviews on MAISON CAMPANI
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Le rendement appliqué par ce moulin est de 14 kgs d'olives pour 1 litre d'huile alors qu'habituellement au moulin de POTELIERES (fermé malheureusement cette année) et d'autres moulins locaux, le rendement variait de 6 à 8 kilos pour 1 litre. Quand j'ai souhaité obtenir calmement des explications du propriétaire des lieux ce dernier s'est offusqué de ma question et m'a demandé de sortir des lieux manu militari devant son épouse très gênée par l'attitude de son époux...
Je me pose vraiment des questions sur l'honnêteté du propriétaire de ce moulin d'autant que je récolte depuis 40 ans mes olives et que j'arrose l'été et nourris mes arbres.
Fuyez et choisissiez d'autres moulins plus professionnels et honnêtes.
Jean-Claude Manivet
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Jean-Dominique