Results French cuisine restaurant Saint-Hippolyte-Du-Fort

AUBERGE CIGALOISE

French cuisine €€
4.8/5
27 review

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Route de Nîmes, 30170Saint-Hippolyte-Du-Fort, France
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2024
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2024

Restaurant in the heart of the Cevennes Piedmont playing with local products

In the heart of Piedmont Cévenol, Gilles Granier, Master Restaurateur, plays with local products and their flavours. The result is dishes inspired by the great classics, but with that personal touch that makes a table unique. The menu follows the seasons and the dishes are renewed according to the chef's wishes. The chef is also a fine pastry chef: so succumb to his signature dessert, a millefeuille that is known to be light, gourmet and airy. The establishment is also a charming hotel. An excellent address to keep on your shelves!

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Members' reviews on AUBERGE CIGALOISE

4.8/5
27 reviews
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in august 2023
Très belle surprise lors de notre retour de vacances. Le restaurant est super, menu abordable, très bon, service agréable, même pour les enfants. Mille mercis
Visited in august 2023
Très bonne cuisine, bon accueil, service rapide.
Visited in august 2023
2e séjour et enchanté, merci à Valérie pour sa gentillesse et sa disponibilité.|Notre chambre avec terrasse était parfaite, propre , fonctionnelle et literie très confortable. |Merci à Gilles qui nous régale chaque jour de ces petits plats et, encore et toujours, son exceptionnel mille-feuilles à ne pas manquer.|Une équipe au top, tous gentils et serviables.|On se sent un peu comme à la maison et nous reviendrons. ||Fabienne et Patrick |(Famille Daniels)
Visited in august 2023
J'ai passé 5 nuit dans ce magnifique endroit, la chambre, les plats de l'entrée au dessert tous était parfait je vous conseille comme desserts le millefeuille une tuerie ????????, et un calme l'après midi à la piscine avec se délicieux vin blanc ???????? un tous grand merci au patrons et au personnel d'une gentillesse et d'un service au top du top , ( encore un grand merci à la patronne Valérie pour le Uber????????????) je reviendrai, à bientôt ,
Dany , les amis belges (famille Daniels et wally ) ????
Visited in august 2023
Très bonne cuisine très bon accueil à partager

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