Opinions RESTAURANT L'INSTANT DES METS Sauveterre

Nous nous sommes mariés le 04 février 2024, dans ce lieu magnifique.
La salle ainsi que la décoration sont parfaites, Katia la propriétaire a un goût excellent pleins de petites attentions. Le DJ parfait sait maître l'ambiance et respecte les demandes des mariés.
Et que dire du repas, tout simplement parfait, des mets délicats cuit à la perfection , présentation avec beaucoup de goût, on sent l'amour de son métier de la cuisinière.
Nous avons passé une soirée magique.
Je recommande vivement ce lieu .

Comme un goût de vacance… j’ai assisté à un événement là bas cet hiver mais je suis surtout une habituée l’été.
J’adore cet endroit, tout est fait maison, le cadre est très beau, en pleine campagne, au calme avec une terrasse en bord de piscine réservée à la clientèle du resto.
Le plus, c’est qu’il n’y a que des adultes, vous pourrez donc faire votre sieste sous un parasol après un bon repas et une bonne baignade.
Hâte l’été prochain de retrouver ma « résidence secondaire » et un de mes plats préféré, la seiche cuite à la plancha accompagnée de frites maison et légumes frais ????????????

Super journée...
Service rapide, Mets raffinés et ambiance au Top.. merci beaucoup pour tout ça...on reviendra c'est certain..

Mon lieu de repos !! Un grand kiff !!! ????

Journée superbe dans ce magnifique lieu (fête d'anniversaire adulte). Nous avons très bien été reçu par les dirigeants de cet établissement, qui ont été très accueillants et compréhensifs. Le lunch de très bonne qualité nous a été présenté de manière très professionnelle. Rien n'a manqué, le repas, l'apéritif, les boissons et le dessert (gâteau excellent). Tout était parfait. Le site est très propre, convivial, et très agréable. Je recommande vivement,

Un super lieu pour un anniversaire, le service et le repas ont été au delà de mes espérances!!
Encore un grand merci et bravo pour l’équipe de l’instant des mets

tres bon acceuil repas excellent de l'avis de tous les convives
Tres beau temps ce jour là nous avons pu profiter de l'exterieur tres vaste. A la prochaine fois

Nous avons passé un moment unique et une journée inoubliable dans ce cadre idyllique et propice à la détente....
Notre grande réunion de famille annuelle à été un succès grâce à toute l'équipe, très agréable, souriante, profesionelle et disponible pour que tout soit au top.
Les plats étaient divins, cuisinés avec des produits frais, et présentés avec soins, tout le monde s'est régalé aucune fausse note, bravo !
Nous sommes tellement contents que nous avons déjà réservé pour l'année prochaine.
Un immense merci à cette belle équipe de passionnés pour cette belle journée et encore bravo pour votre travail.

Pour une personne qui se dit commerçante et professionnelle, facile de critiquer et juger la vie personnelle de vos clients et surtout en public !

Au début, je ne voulais pas vous mettre de commentaire, mais en voyant votre jugement sur le personnel. Je ne vais pas me retenir, il vaudrait mieux accepter les remarques.

Passons l’histoire des deux plats que vous n’avez pas voulu servir en RAB le soir du mariage mais que vous avez mangé le lendemain midi.

Moi qui suis témoin et également chargée de communication et événementiel au quotidien. Je peux vous dire que c’est une belle honte.

J’ai pris le soin de vous envoyer le planning des activités 1 semaine à l’avance. Je pense qu’il fallait nous prévenir à ce moment là que nous avions pas le droit d’utiliser les chaises de votre salle pour l’activité et pas 5 minutes avant l’activité !

Pour le repas, la viande était crue, et à ce que je sache, je ne vous ai pas renvoyé la viande pour ne pas faire d’histoire et je pense que plus d’un on fait comme moi. Mais à 60 balles le repas, j’estime que la viande doit être cuite peu importe les 8 assiettes renvoyées, elle n’aurait pas dû l’être.

Par la suite, dommage de devoir se battre pour un bout de gâteau au chocolat et un macaron au brunch le lendemain. Bon heureusement que vous avez sortis le gâteau de la veille.

Dommage que vous ne soyez pas aimables comme vos serveuses/cuisinières, qui elles étaient très gentilles et qui était toute seule seulement 2 toute la soirée pour 80 personnes.

Sur ces belles paroles ! Bonne continuation !

Pour rajouter,
La vidéo dure 8 minutes, je l’ai et je peux vous l’envoyer pour vérifier, je l’ai réalisé moi même !
Et peu être que si vous ne nous auriez pas restreint pour faire une activité entre l’entrée et le plat au lieu d’attendre le plat, l’ouverture de bal aurait commencé plus tôt et encore une fois, je ne vois pas en quoi ça vous gêne puisque dans tous les cas ! On doit rendre la salle à 4h. Cependant étant témoin, j’estime avoir le droit d’organiser ce que je veux et combien de temps je veux pour le mariage de mon frère. Que ça vous plaise ou non ???? et 1 heure de discours, c’est un peu long non ?

Ps : J’attends votre réponse, dommage que je ne puisse pas répondre à la vôtre.

Délicieux, avenant et de grande qualité
Les mets sont de qualité et finement préparés. Les assiettes sont belles et savoureuses. ???? Les gâteaux sont dignes d'une pâtisserie et la décoration soignée et élégante. ???? Le lieu est magique, idéal pour une grande réception....tout y est : décor, ambiance, service, qualité de la restauration et tous les petits plus de l'équipe de ce lieu enchanteur ✨

Le lieu est magnifique, par contre le repas servi au restaurant est décevant pour un prix exorbitant : 48 € pour manger une tarte froide à la patate douce, du riz avec 3 fruits de mer qui se courent après, et une charlotte dont le biscuit était sec.
Heureusement l’apéritif était bien, malheureusement servi sur un petit bout de table alors qu’il y avait une cinquantaine de personnes.

Cadre magnifique, un lieu où l'on se sent zen.. Les patrons sont très sympathiques et la cuisine très bonne ! Je recommande vivement

Un bel endroit mais qui mérite d'être mieux entretenu en extérieur...
Repas bon mais une viande de porc servie crue...bcp de retours en cuisine faits mais après avoir insisté et avec mauvaise volonté ce qui a totalement désorganisé le repas car trop peu de serveuses(2) ...mais une trés pro......prix exorbitant pour ce qu'il y a dans l'assiette tout comme le "brunch" du lendemain...regardez bien vos devis pour ne pas avoir de surprise sur ce qui est compris ou en supplément au moment de payer...2 repas d'absents ont disparu mais non déduits...
Trop d'interdit et un "dj" incapable de mettre les bonnes musiques prévues...tt de même un très beau mariage grâce aux mariés, à la décoratrice , aux témoins et à nous tous
Ne pouvant répondre à votre réponse je fais un ajout ici en espérant que vous en prendrez connaissance...
En premier lieu il n'a jamais été question que je sois absente au mariage de mon fils vous confondez mais je ne vais pas m'étaler sur des sujets privés ce que vous n'auriez pas du faire vous même si vous n'aviez pas été vexés et si vous étiez professionnels.
Je peux comprendre que les repas n'ont pas à sortir de l'établissement mais dans ce cas il ne faut pas refuser de les servir quand quelqu'un qui a faim les demande et dire qu'ils seront rendus aux mariés sous forme de box si ce n'est pas le cas et c'est un mensonge de dire que seules 6 viandes sont reparties alors que 8 déjà l'ont eté à ma table d'oû la remarque sur le nombre de serveurs pour faire tous les allers retour.
Enfin je pense que vous oubliez que c'est vous qui devez être au service de vos clients et non le contraire.. de ce fait le temps des animations et autres ne vous regardent pas ainsi que l'heure d'ouverture du bal du moment qu'ils ne sont pas fait au milieu du repas vous n'avez pas à gerer l'organisation de la soirée...à bon entendeur

Je tenais à partagé ce commentaire car très déçue du personnel qui « gérer » l’organisation de ma soeur, et mon beau frère.
A peine les plats sortis, dessuite enlever. Je trouve que pour un mariage il y’a assez de stress pour en rajouter.
Ne pas vouloir faire un jeu prévu, ne pas vouloir mettre des chaises pour celui-ci aux mariés, on sait jamais si ils pèsent 2 tonnes ! ^^ Ne pas laisser couper leur gâteaux alors que c’est qu’une fois dans leur vie, bref pensez que c’est leur mariage je pense.
Un dj’, ou barman, multi fonction apparemment, pas sympathique du tout.
Malgré tout, une serveuse très gentille.

« Un brunch », où t’as pas l’impression que ça en est un, et pour le dessert on leur sort le reste du gâteau d’hier, et une salade de fruit, ou une bouillie de fruit. Apparemment nous sommes sans dents ????????‍♀️
L’addition pour ce week-end ne vaux pas ce qu’on a eu dans nos assiettes.
Dommage.

Très heureux d'avoir fêté notre mariage à L'Instant des Mets ????
Malgré tous nos imprévus, Katia et Daniel ont été très arrangeants et de bons conseils. Prêts à nous trouver des solutions, suggérer d'autres options, présents jusqu'à la dernière minute !
Encore mille mercis.

Nous avons passée une agréable journée entre amies. Pas déçues du tout, au contraire. Restaurant au bord de la piscine qui est grande accompagnée de ses transats. On y mange bien et le service au top. Propriétaires agréables, cuisinier et ainsi que la serveuse.

Lieu magnifique, calme et surtout propre. La cuisine, tout était très bon je recommande la pizza italienne, le restaurateur sous un air un peu distant au premier contact mais j ai adoré son humour???? à prendre au second degrés car il est très accueillant, très professionnel ainsi que toute l équipe....je recommande cet établissement qui pour moi remplit tous les critères pour passer un super moment. A bientôt

Déjeuner près de la piscine fort sympathique je recommande sans hésiter l'établissement,a bientôt

Hier le 2 aout. Je viens voir ce qui est devenu " la crémaillère " certes le cadre est idyllique. Nous avons déjeuner autour d une invasion de mouches. Lorsque je demande de régler non c'est après la piscine ????‍♂️

Je vous remercie vivement pour l’organisation de samedi, et vos précieux conseils,
Tout était parfait , Angélique aux petits soins, le cadre magnifique et nos invités se sont régalés !!
Belle journée
Virginie

Magnifique cadre en pleine nature avec une belle vue sur la pisicine, serveur souriant, cepandant attendre plus d'une heure montre en main pour ensuite avoir une pizza à 18.90 e trop grasse et trop salée (l'huile coulait), le rapport qualité/prix n'est vraiment pas au rendez-vous. Il est vrai que le serveur était seul donc pas forcément simple pour lui mais un restaurant doit pouvoir assumer un service dans les temps.
(PS : je note bien la partie restaurant la partie traiteur je ne sais pas)

(EDIT : votre commentaire m'a beaucoup fait rire car je crois que vous confondez "local guide" sur goole et "critique gastronomique" ...dire que nous avons notre temps n'explique pas plus d'1h30 d'attente il ne faut pas non plus abuser, et puis votre façon de répondre à mon commentaire (à la limite de l'insulte) ou de dénigrement comme vous l'avez si bien dit ne fais que prouver à quel point vous pouvez vous montrer aimable et à quelle genre de réponse on se risque à avoir à commenter. Je n'ai rien n'a ajouter et n'ajouterai plus rien...Bonne continuation)

Un grand MERCI a Katia et Daniel pour leurs conseils , très beau domaine ,belle déco, des Mets excellents , bravo également a Jessica pour sa merveilleuse cuisine , nous avons hâte de renouveller notre fête le 3 Juin

(Traduit par Google) La cuisine est la meilleure dans l'art, les couches claires et l'appropriation.

Je viens de Taïwan,

La cuisine est tellement artistique, avec des couches claires et un assaisonnement approprié. Nous sommes en France depuis 9 jours et c'est la première fois que nous mangeons une cuisine française aussi délicieuse. C'est vraiment génial.

(Avis d'origine)
La cuisine que vous cuisinez est tellement artistique, avec des couches claires et un assaisonnement approprié. Nous sommes en France depuis 9 jours et c'est la première fois que nous mangeons une cuisine française aussi délicieuse

我來自台灣，

做的料理好有藝術，層次感分明，調味的恰當好處，我們來法國9天，第一次吃到這麼好吃的法式料理，真的好棒

Nous avons fait appel au restaurant l'Instant des Mets pour recevoir nos invités lors de notre mariage, nous avons reçu un très bon accueil et une proposition de 3 salles en fonction du nombre d'invités.
3 propositions de menus nous ont été proposés avec différentes entrées et plats, nous avons été conseillé sur le menu en fonction de la saisonnalité notamment pour le choix des accompagnements, nous avons été très satisfaits ainsi que nos invités des prestations tout comme du service. Nous renouvelons l'expérience le 3 juin pour une autre fête, cette fois ci autour de la piscine et le double d'invités. Merci Katia et Philippe

Pour les 90 ans de mes parents, j'ai choisi de fêter ces anniversaires en famille dans ce bel endroit qu'est "l'instant des mets". L'accueil a été chaleureux dès le premier contact téléphonique, et il a été à chaque rendez vous. Le repas qualité-prix était satisfaisant, le gâteau number cake excellent. Il est également à noter que les hôtes ont toujours été soucieux du bon déroulement de cette après midi que nous n'avons pas regretté. Aussi, je recommande et nous ne manquerons pas de revenir l'été cette fois, pour bénéficier du magnifique jardin. Et merci pour votre bonne humeur !

Je recommande vivement ce restaurant. Bonne cuisine à base des produits frais, excellent service et rapport qualité/prix imbattable.