AUBERGE GARDOISE
French cuisine
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€€
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2024
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2024
Restaurant to enjoy a gastronomic and harmonious moment in Vallérargues
L'Auberge Gardoise in Vallérargues, between Uzès and Lussan, is an oasis of tranquility with a shaded terrace, lush parkland, mini-golf course and peaceful swimming pool. Anne Sophie and Cédric welcome you all year round to this establishment, which combines a restaurant with 5 renovated, air-conditioned guest rooms. The chef honors local gastronomy with fresh local produce. Ideal for a romantic getaway, with family or friends, this bucolic and relaxing setting will help you recharge your batteries. The Auberge Gardoise is also available for weddings and private or corporate events.
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Members' reviews on AUBERGE GARDOISE
4.4/5
21 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Ils ont même des serviettes de table en tissus !
Merci pour ce bel avis ;-) Au plaisir
A bientôt
Anne Sophie
L'accueil très sympathique dans un cadre élégant et très propre nous met immédiatement à l'aise.
Une cuisine raffinée, un équilibre parfait des saveurs et une présentation recherchée ravissent nos yeux et nos papilles! (Pavlova carottes gingembre, il fallait oser !!! Bravo !).
Si l'on rajoute le conseil, très professionnel pour les vins, tout est mis en œuvre pour que notre repas soit parfait ! Le vin rouge "épicé intense" a été une découverte, s'alliant parfaitement avec l'agneau et le dessert au chocolat !!!
Le seul regret est de ne pas avoir eu le temps de découvrir plus tôt cet établissement où tout, de la cuisine au service, est fait avec goût, passion et maîtrise!
Bravo à toute l'équipe.
Nous reviendrons très vite pour nous régaler, avec le menu dégustation peut-être ??????