AUBERGE GARDOISE
French cuisine
•
€€
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•
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2024
Recommended
•
2024
Restaurant to enjoy a gastronomic and harmonious moment in Vallérargues
L'Auberge Gardoise in Vallérargues, between Uzès and Lussan, is an oasis of tranquility with a shaded terrace, lush parkland, mini-golf course and peaceful swimming pool. Anne Sophie and Cédric welcome you all year round to this establishment, which combines a restaurant with 5 renovated, air-conditioned guest rooms. The chef honors local gastronomy with fresh local produce. Ideal for a romantic getaway, with family or friends, this bucolic and relaxing setting will help you recharge your batteries. The Auberge Gardoise is also available for weddings and private or corporate events.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on AUBERGE GARDOISE
4.4/5
21 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in august 2023
Lieu à moitié chemin entre divers lieux touristiques (uzes, grotte de la salamandre, cascades.....)
Le service est excellente
La gerante est tres accueillante et très sympathique .
La chambre est spacieuse, agréable et fonctionnelle .
Le petit dejeuner est divin
Le jardin est immense et ideale pour les enfants.
Le restaurant est très bon et original.
Le service est excellente
La gerante est tres accueillante et très sympathique .
La chambre est spacieuse, agréable et fonctionnelle .
Le petit dejeuner est divin
Le jardin est immense et ideale pour les enfants.
Le restaurant est très bon et original.
AUBERGE GARDOISE
Manager
08/16/2023 at 17:37
Merci Vincent d'avoir séjournée dans nos chambres d'hôtes en famille
A bientôt pour de nouvelles escapades
Anne Sophie
A bientôt pour de nouvelles escapades
Anne Sophie
See the translation
Visited in july 2023
Déçue,
Hier soir, le service un peu limite, on nous demande pas si nous désirons un apéritif mais c est pas très grave, petit manque de professionnalisme sur tout le service mais des jeunes filles gentilles, le repas très bien, de qualité
Mais après la douche froide , nous nous sommes embourbés avec notre camionnette car ils avaient sûrement voulus combler des trous sur le parking, les enfoncées sur 30cm , on a prévenu en rentrant qu il nous faudra un coup de pouce pour sortir mais après le repas bien sûr et pas en plein service, c est du bon sens ! Après par contre un jeune homme et venu gentiment nous aider , la seule solution était d utiliser le camionnette du proprio qui a refusé par téléphone, on a insisté pour que Mr daigne aider ses clients, il est finalement venu , désagréable, nerveux, en nous disant que on ne savait pas conduire, que c était son parking et qu il faisait ce qu’il voulait, qu il était pas obligé de nous aider !!!! Bref je vous épargne le reste, du grand n importe quoi de la part d un chef d établissement ! Il a fini par nous aider enfin …
déçue par temps de manque de professionnalisme ! Une honte
Hier soir, le service un peu limite, on nous demande pas si nous désirons un apéritif mais c est pas très grave, petit manque de professionnalisme sur tout le service mais des jeunes filles gentilles, le repas très bien, de qualité
Mais après la douche froide , nous nous sommes embourbés avec notre camionnette car ils avaient sûrement voulus combler des trous sur le parking, les enfoncées sur 30cm , on a prévenu en rentrant qu il nous faudra un coup de pouce pour sortir mais après le repas bien sûr et pas en plein service, c est du bon sens ! Après par contre un jeune homme et venu gentiment nous aider , la seule solution était d utiliser le camionnette du proprio qui a refusé par téléphone, on a insisté pour que Mr daigne aider ses clients, il est finalement venu , désagréable, nerveux, en nous disant que on ne savait pas conduire, que c était son parking et qu il faisait ce qu’il voulait, qu il était pas obligé de nous aider !!!! Bref je vous épargne le reste, du grand n importe quoi de la part d un chef d établissement ! Il a fini par nous aider enfin …
déçue par temps de manque de professionnalisme ! Une honte
AUBERGE GARDOISE
Manager
07/25/2023 at 13:49
Bonjour Sandrine,
Nous souhaitons revenir sur votre commentaire.
Tout d’abord, notre équipe en salle a la consigne de vous laissez vous installer avant de vous demander ce que vous souhaiteriez en apéritif. Nous ne sommes pas ici pour vous brusquer. Nous faisons preuve de savoir-être.
De plus, vous n’avez pas profité « d’un apéritif ». Cependant, il me semblait que vous ayez profiter d'une coupe de champagne avec votre conjoint pour votre anniversaire ?
Ensuite… Manque de professionnalisme de la part de nos serveuses ? J’aimerai vous rappeler que nous vous avons apporté une chaise supplémentaire pour votre sac à main et de l’eau pour votre chien.
Elles ont pris le soin d’être présentes tout au long de votre repas afin de savoir si tout se passait bien. Un changement de couverts a également été réalisé entre chaque plat.
Enfin… Venons-en au sujet de notre parking… Madame, je tiens à vous informer que nous réalisons des mariages quasiment tous les week-ends et que nous accueillons beaucoup de visiteurs pour nos chambres d’hôtes. Je vous laisse imaginer le nombre de personnes qui installent leurs voitures sur le parking.
Un témoin nous a informé que vous êtes arrivés brusquement (manoeuvres, vitesse) sur notre parking. Il s’agirait donc d’éviter de nous remettre la faute dessus.
Le jeune homme qui est venu vous aider était en réalité le sous-chef. Vous ne pouvez pas dire que vous n’ayez reçu aucune aide de notre équipe.
Nous voulions éviter d’utiliser notre « camionnette » puisque dans le cas où votre voiture aurait été endommagé, comment cela se serait-il terminé ?
Enfin bref… Nous allons nous arrêter ici pour éviter de débattre inutilement sur cela.
Le principal est que vous ayez passé un très bon repas, que vous ayez apprécié nos mets. Enfin, vous avez réussi à sortir du parking sans abîmer votre voiture avec l’aide du gérant et de notre équipe.
Belle journée à vous,
L’équipe de l’Auberge Gardoise
Nous souhaitons revenir sur votre commentaire.
Tout d’abord, notre équipe en salle a la consigne de vous laissez vous installer avant de vous demander ce que vous souhaiteriez en apéritif. Nous ne sommes pas ici pour vous brusquer. Nous faisons preuve de savoir-être.
De plus, vous n’avez pas profité « d’un apéritif ». Cependant, il me semblait que vous ayez profiter d'une coupe de champagne avec votre conjoint pour votre anniversaire ?
Ensuite… Manque de professionnalisme de la part de nos serveuses ? J’aimerai vous rappeler que nous vous avons apporté une chaise supplémentaire pour votre sac à main et de l’eau pour votre chien.
Elles ont pris le soin d’être présentes tout au long de votre repas afin de savoir si tout se passait bien. Un changement de couverts a également été réalisé entre chaque plat.
Enfin… Venons-en au sujet de notre parking… Madame, je tiens à vous informer que nous réalisons des mariages quasiment tous les week-ends et que nous accueillons beaucoup de visiteurs pour nos chambres d’hôtes. Je vous laisse imaginer le nombre de personnes qui installent leurs voitures sur le parking.
Un témoin nous a informé que vous êtes arrivés brusquement (manoeuvres, vitesse) sur notre parking. Il s’agirait donc d’éviter de nous remettre la faute dessus.
Le jeune homme qui est venu vous aider était en réalité le sous-chef. Vous ne pouvez pas dire que vous n’ayez reçu aucune aide de notre équipe.
Nous voulions éviter d’utiliser notre « camionnette » puisque dans le cas où votre voiture aurait été endommagé, comment cela se serait-il terminé ?
Enfin bref… Nous allons nous arrêter ici pour éviter de débattre inutilement sur cela.
Le principal est que vous ayez passé un très bon repas, que vous ayez apprécié nos mets. Enfin, vous avez réussi à sortir du parking sans abîmer votre voiture avec l’aide du gérant et de notre équipe.
Belle journée à vous,
L’équipe de l’Auberge Gardoise
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Visited in july 2023
A l’occasion des jeudis musicaux, nous avons pu savourer la cuisine de l’auberge tout en écoutant les p’tites cuillères. Une soirée très sympa !
AUBERGE GARDOISE
Manager
08/30/2023 at 22:26
Une belle soirée en début d'été
Au plaisir
Au plaisir
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Visited in july 2023
L'endroit est très facile d'accès (parking sur place), nous avons été très bien accueillis. Le restaurant est charmant, nous avons mangé sur la terrasse en bordure du parc arboré et avons pu prendre un bain de fraîcheur en cet été caniculaire ! Le repas était délicieux avec une mention toute particulière pour le poulet façon César !
AUBERGE GARDOISE
Manager
08/30/2023 at 22:27
Merci Clarisse pour votre belle description de notre établissement.
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Entrée plat dessert rien à dire , excellent.
Merci au personnel. On reviendra .
A conseiller.
L'Equipe de l'Auberge Gardoise