L'AUBERGE GARDOISE
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Restaurant in a unique setting and in an elegant and modern setting for lovers of great wines
In a unique setting, Aurélien and François welcome you in the middle of the garrigue, in an elegant and modern setting. The key words are gastronomy, cocooning and relaxation. The menu changes with the seasons. Taste the freshness of the "tartar of two fresh and smoked salmons, peppered with lavender", savor the "filet of beef with Banyuls sauce and foie gras" and melt for the "tajine spiced with Bergeron d'Uzès apricots roasted with thyme". The generous wine list (more than 120 references) will delight lovers of great wines.
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Members' reviews on L'AUBERGE GARDOISE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Comme nous avions été très satisfait il y a quelques temps de l'auberge gardoise, nous y sommes retournés ce samedi de Pâques pour vérifier notre première impression en prenant un menu moins onéreux. Les plats dégustés étaient toujours aussi savoureux, qu'ils s'agissent du pressé de queue de bœuf en entrée, de la selle d'agneau aux agrumes en plat (un délice) et du dessert choco passion (raffiné), tout ceci parfait, peut-être le vin proposé de la cave d'Arques, un petit peu trop puissant. Par contre attention aux services, l'accueil est toujours aussi souriant et chaleureux, mais quelques précipitations au service (un peu bousculé peut-être) et une nappe de table pas très nette (pas changée entre les services ?) et un essuie-main aux toilettes douteux. Ce serait dommage de gâcher ces belles prestations culinaires par des détails.
Well a success.
Thank you all the team
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Les menus (apéritif entrée palt dessert vin compris) et leur prix n'ont pas changé depuis le changement de propriétaire donc nous sommes surpris par le manque de rapport qualité prix! Seul changement est le menu dégustation qui a été baissé de 7€... Et le Chef qui a fait des Etoilés.
De plus n'oubliez pas que le foie gras est un foie gras mi cuit comme indiqué sur la carte.
Merci pour l'Equipe en salle.
Au plaisir