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This former railway station of Uzès that connected Remoulins to Alès is an astonishing stopover. Not disused for everyone, it became a restaurant where you can eat on the docks in the summer. Don't worry, no more train passes! The building has, since its renovation, large windows and a terrace facing the vegetation which has gained between the rails. In correspondence with the Haribo factory, the chef Silvère Vivien combines his cuisine with a multitude of natural flavours. Based on fresh vegetables and regional products, the mixtures are bold: goat pastilla carpaccio and fresh spinach and chorizo with Vers honey or Petite Gare aromatic beef tartare, wasabi ice-cream, not to mention the duo chocolate fondant and caramel heart with fleur de sel, rose petal ice-cream. A travel in the middle of the history full of new and inventive flavours, with multiple aromas. This train station restaurant is really worth the trip.
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Members' reviews on LA PETITE GARE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Un peu déçu par rapport à la dernière fois.
Un geste commercial apprécié et que nous remercions.
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J'ai encore mangé ici aujourd'hui.
Le lieu/ambiance est toujours agréable.
Le service est devenu mauvais (les bouteilles de vin ne sont plus ouvertes correctement et ne sont pas versées. Les couverts ne sont laissés que quelque part sur la table. On ne donne plus de recharges. Je suppose que le personnel, désormais très jeune, ne sait tout simplement pas mieux ( il manque quelque chose, un « apprentissage » technique.
La cuisine est une copie de l'époque (maintenant des entrées pré-réfrigérées décorées dessus)
Le plat principal était bon, mais loin d’être ce qu’il était à l’époque.
Le dessert était encore bon.
Soit ce restaurant est aujourd'hui entre de nouvelles mains, soit les anciens propriétaires sont en vacances et ne savent pas ce qui se passe.
C'est dommage, c'est dommage !