BRASSERIE BARBA
In the industrial area, this brewery adjacent to the same name off the taste buds of Grand Béziers fish lovers. Lucien Barba, a well-known fish gueule, welcomes guests in an elegant glass building. Walls with pastel colours, some ancient photographs of fishing scenes give the dining room a warm atmosphere. In kitchen, Valérie, Lucien's wife, prepares the oven, big salt, water and salt or plancha all the products available on the stalls of the fish. You can choose your fish or fish fish in the pastures. The long map also displays: Bouzigues oyster soup, tuna tartar, squid stuffed with sétoise, chowder chowder, bouillabaisse, plentiful plentiful, and a wide selection of oysters from the Mediterranean and Atlantic. Some disappointments among clients. However, a large majority of people very satisfied.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on BRASSERIE BARBA
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Nous prenons 2 bières, mais un seul verre, n’arrivant pas à capter le serveur, je la bois dans le verre à eau.
La parallaxe de crustacé avec une mini 1/2langouste tellement cuite qu’elle a réduit et seché dans sa carapace.
Dommage j’avais un bon souvenir de ce restaurant
Nous étions 5 et lors de notre réservation nous avions demandé si il y aurait bien des palourdes à la sauce safranée (parfois en rupture)
Lors de notre arrivée , à 12h30, un convive préfère changer d'entrée (menus à 56€)... On s'est fait engueuler devant tout le restaurant !!!
Pour les 4 autres, petite assiette avec peu de palourdes et la sauce avait dû être revisitée car fade et sans saveur.
Kif kif pour la mascarida (poissons lambda, même un bout de maquereau! rien de noble), juste plancha, et sans apport en goût ou saveur.
Dès 14h, on nous a fait comprendre qu'il fallait quitter la table, fin de service !
Il y avait à côté de nous , 4 espagnols qui semblaient également déroutés par le service.
Addition de près de 400€ pour 5, sans apéritif et uniquement 1 bouteille de vin de pays, 2 eaux gazeuses et 4 cafés.
Parfois il est temps de changer nos habitudes...