Results French cuisine restaurant Ferrières-Les-Verreries

LE MAS DES BAUMES

French cuisine €€€
4.5/5
22 review

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Mas de Baumes, 34190Ferrières-Les-Verreries, France
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2024
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2024

Restaurant offering an excellent cuisine, rather traditional, seasonal but with a touch of originality

The setting is sublime, the welcome distinguished and warm, here we welcome you to a former tenant farm, once a stopover for travelers and shepherds, completely renovated, in an absolutely idyllic setting. The cuisine is excellent, traditional and seasonal, but always with a touch of originality: duck confit nems, Jerusalem artichoke mousseline and roasted chestnuts, veal chuck confit, jus corsé with cantal potato galette and sweet onions, Breton sablé with figs and raspberries... to discover!

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Members' reviews on LE MAS DES BAUMES

4.5/5
22 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in april 2023
Menu et saveurs des plats médiocres et pas à la hauteur du cadre c’est dommage
LE MAS DES BAUMES
LE MAS DES BAUMES Manager
04/25/2023 at 18:00
Bonjour Madame
Désolé pour vous qu'une de vos expériences n'est pas était à la hauteur, mais sur votre profil les 2 seules bonnes notes que vous donnez sont: un FAST FOOD et une boucherie qui vient de prendre une fermeture administrative pour manque d'hygiène (voir cette semaine dans la gazette Montpellier ou Midi Libre), vous malmenez tous les autres lieux.
Comprenez que votre avis manque donc de crédibilité pour nous, vous nous en excuserez, pourtant nous nous remettons en question au quotidien sur la qualité de notre travail.
Nous avons appelé tous les clients de la semaine, personne ne vous connait et tous le monde était satisfait.
Soit vous êtes un confrère en quête de client en descendant les autres soit c'est à votre tour de vous remettre en question.
Sachez que le cadre c'est nous qui l'entretenons.

Très bonne journée Madame
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Visited in april 2023
Un hâvre de paix dans un site exceptionnel.
LE MAS DES BAUMES
LE MAS DES BAUMES Manager
05/10/2023 at 09:06
Merci
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Visited in april 2023
Très belle expérience
Un cadre d'exception, on se sent perdus dans la garrigue entre les oliviers et les animaux. L'accueil et le service étaient très sympathiques, malgré le monde et que les serveuses semblaient débordées. Les plats sont vraiment bien équilibrés, les accompagnements sont de saison. Joli cave à fromages et belle carte des vins.
LE MAS DES BAUMES
LE MAS DES BAUMES Manager
05/10/2023 at 09:07
Merci beaucoup Madame Tilhac, au plaisir de vous accueillir à nouveau !
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Visited in april 2023
Excellent rapport qualité/prix.
Personnel à l'écoute et très sympathique.
Très belle bâtisse en pierre
LE MAS DES BAUMES
LE MAS DES BAUMES Manager
05/10/2023 at 09:07
Merci beaucoup !!!
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Visited in april 2023
Nous avons connu ce restaurant grâce à une wonderbox que l’on nous a offert. Nous sommes ravis!
Repas excellent, service impeccable. Serveuse très agréable et très souriante. Nous recommandons vivement cette adresse.
Me Adolphe
LE MAS DES BAUMES
LE MAS DES BAUMES Manager
05/10/2023 at 09:07
Merci beaucoup !
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