The Benedictine people of Maguelone were the first to plant vines on the estate in 1229. Subsequently, from the th to the th century, the Roque family, the family name of the castle, cultivates the vine and develops the craft crafts. In September 2006, Jacques Figuette settled on a land of course shaped as an amphitheatre, which promotes a mature maturity of mourvèdre, syrah and Grenache. The three colours are: red and rosé, under the appellation-du-Languedoc cru-Saint-Loup. To discover: in red the Cuvée Numismae 2005, high 18 months in the barrel, very deep, with persistent notes of wood fruits, also spent on wood, the white Cuvée Clos des Benedictine.
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Members' reviews on CHÂTEAU LA ROQUE
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Nous avons été très bien accueillis au caveau avec une dégustation dans un “petit salon” en pierre voûté.
Des vins blanc avec beaucoup de fraîcheur, des mono cépages étonnants et la cuvée “cantafaroune” d’une belle mineralité / salinité.
Une belle gamme de vins rouges également, tous en AOC Pic Saint Loup (min. 50% Syrah). Beaucoup de finesse et de complexité aromatique sur l’ensemble de la gamme, beau potentiel de garde pour les cuvées “la Cupa » et « en Garde ».
Le petit + :
2 deux vins blancs en monocepages étonnants, pour s’adapter aux changement climatique:
• un assyrtiko (cépage de l’île de Santorin, Grèce)
• un Malvoisie d’Istrie (cépage de Croatie)
L’anecdote:
Au VIIIe siècle, le Château La Roque est à un carrefour des voies de circulation entre la Camargue et les Cévennes. Les moines bénédictins racontent l’importance d’édifier une fortification dans le but de commander la croisée de ces voies. Nous en voyons encore les vestiges au sommet du domaine.