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LE 1789 RESTAURANT

Bistronomy • €€€
4.7/5
• 63 review
Closed - Open to 19h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, impasse Périer, 34000Montpellier, France
•
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04.67.02.17.89
2024
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• 2024

Restaurant offering a modern seasonal cuisine

A veritable institution in the heart of the city, 1789 is a culinary revolution. The restaurant seduces gourmets with its three distinct spaces: the sheltered terrace, the main dining room and the basement lounge bar. Gourmets particularly appreciate dining under the house's beautiful vaulted ceilings, so typical of the Écusson district. Above all, they're delighted to discover modern, seasonal cuisine orchestrated by Chef Nicolas. His recipes focus on local ingredients, and are available with or without truffles, the house specialty. Truffles can be served raw, cooked, in mousse, cream, juice or purée, to your great delight.

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Members' reviews on LE 1789 RESTAURANT

4.7/5
63 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Anne C.
Anne C.
Visited in august 2023
L'intérieur est magnifique, nous avons très bien mangé et le service est top.
Seul bémol pour moi le croque monsieur à la truffe devrait être présenté autrement ou revisiter.
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LE 1789 RESTAURANT
LE 1789 RESTAURANT Manager
09/11/2023 at 17:35
Merci pour votre visite et nous prenons note de votre commentaire...
Au plaisir de vous accueillir
Au plaisir de vous accueillir à nouveau
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Cyrille G.
Cyrille G.
Visited in august 2023
Je recommande ce restaurant plas et service au top
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LE 1789 RESTAURANT
LE 1789 RESTAURANT Manager
09/11/2023 at 17:37
Toute l' équipe vous remercie de votre visite et de votre commentaire
Au plaisir de vous revoir
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Sue T.
Sue T.
Visited in august 2023
Ça ne ressemble pas à grand-chose vu de la rue, mais ce restaurant construit dans une ancienne halle du marché est génial. Nous sommes arrivés à 7h30 un jeudi et avons été les seuls clients pendant un moment. C'est très cool et ils m'ont donné un tabouret spécial pour mon sac à main. Les autres clients étaient jeunes et beaux, nous nous sommes donc sentis un peu déplacés. Ce n'était pas nécessaire. Le service était sympathique et professionnel, la nourriture était étonnamment délicieuse (essayez le croque monsieur à la truffe). La surprise du chef pour le pudding était vraiment surprenante. J'y retournerais, mais peut-être porter du noir pour se fondre un peu plus.
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LE 1789 RESTAURANT
LE 1789 RESTAURANT Manager
09/11/2023 at 17:39
Merci pour ce commentaire 5 * et surtout merci pour votre visite
Au plaisir de vous accueillir à nouveau
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Pascal V.
Pascal V.
Visited in august 2023
Encore un sans faute ! Jamais déçu jusqu'à présent. Repas délicieux du début à la fin. Je recommande vivement. La superbe salle voutée climatisée rend le repas encore plus divin si toutefois c'est possible !
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LE 1789 RESTAURANT
LE 1789 RESTAURANT Manager
09/11/2023 at 17:42
Bonjour Pascal
Ravi de savoir que vous avez passé un agréableéable moment au seine notre établissement
A bientôt
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Lea L.
Lea L.
Visited in july 2023
La salle intérieure est juste waouhhh ???????? des mets raffinés élaborés avec des produits frais et de qualité. Un service impeccable. Pour un restaurant gastronomique les prix ne sont pas exorbitants. J'adore le menu autour de la truffe ????♥️
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LE 1789 RESTAURANT
LE 1789 RESTAURANT Manager
09/11/2023 at 17:44
Bonjour Léa
Merci pour votre visite et votre commentaire positif
Cela fait plaisir
Toute l' équipe vous remercie
A bientôt
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