Opinions L'ESCALE Palavas-Les-Flots

Dommage qu’il y ait eut quelques manques au niveau du service mais serveuses agréables quand même

Face à la mer (bon de nuit je n'ai pas pu bien en profiter) nous étions seuls dans ce restaurant en fin de saison. Une bonne surprise. Les plats sont très originaux et parfois revisités. Le service est très agréable. Les assiettes ne sont pas très copieuses mais la présentation est là, et le goût également. L'ambiance est un peu "froide", dommage. Cela reste une très bonne adresse à découvrir ou (re)découvrir.

Très bel emplacement pour ce restaurant. Le cadre manque de chaleur et les lumières
ne sont pas adaptées à une ambiance cosy qu'on attends pour ce genre d'établissement.
Nous avions pris des coquilles St Jacques et nous ne nous sommes pas étouffés par la quantité.
Le gustatif n'était pas au rendez-vous. Ce restaurant avait à une époque une solide réputation qui n'est plus d'actualité. Nous avons été très déçus.

Nous nous sommes régalés tout était parfait, le service, le repas …….

Nous avons apprécié ce restaurant aux spécialités originales, et mets de qualité. Service sympathique.
Seul bémol : la carte annonçait “Huitres Marennes d’Oleron” , alors qu’on a finalement su qu’elles étaient de Bouzigues .
A noter aussi que le site , pour la reservation , indiquait “menus” pour le seul Mardi, d’où réservation (obligatoire) de 5 menus . Or sur place , la carte ( certes limitée) était pourtant disponible .

Très joli moment passé en famille pour l'anniversaire de ma fille. Une équipe très souriante et accueillante, toujours aux petits soins et patiente avec des enfants peu habitués aux restaurants gastronomiques, Très belle ambiance, vue sur la mer et couleurs du coucher du soleil. Exceptionnellement feu d'artifice sur lequel le restaurant est aux premières loges.
Très belle carte avec différents menus pour toutes les faims ou les envies, des associations originales et bien pensées, les ingrédients frais et de saison.
Cuisine très fine, les sauces goûteuses et parfaites.
Des vacances pour les papilles !
Merci beaucoup pour ce moment qui restera un très beau souvenir grâce à vous.

Dimanche de fête des mères, nous voilà partis en famille à l’Escale. Une valeur sure pour nous depuis des années, avec un rapport qualité prix avant le changement de propriétaire imbattable. Nous nous faisions une joie de passer ce moment tous les 4. À notre arrivée, on sent qu’ils sont dans le jus, normal, nous arrivons en 2eme service (réservation faite par mon mari quelques jours avant). On est cool, on souhaite bon courage à la jeune serveuse. Tout va bien. On prend notre commande : plus aucune bouteille de rosé, nous nous tournons vers un blanc que nous connaissons bien à 36€. On nous amène une bouteille d’eau pétillante et les enfants ont droit à un coca servi directement dans un grand verre avec des glaçons (certainement une bouteille en plastique de 2 litres qui doit traîner au frigo). Au bout de 40 minutes, nous n’avons toujours pas notre vin à table. Nous avons quasiment fini la bouteille d’eau gazeuse. Mon mari se lève et explique que nous souhaiterions à minima avoir le vin. Nous n’avons toujours rien eu à manger. Il est 14h20. Le patron s’exécute, va chercher notre bouteille de vin blanc, et demande à la serveuse de venir nous la présenter. Et là cette dernière nous explique qu’il n’y a plus le blanc que nous souhaitions mais un vin du même domaine à 49€. Nous connaissons ce vin, l’apprécions, nous demandons à ce que l’on nous le facture au même prix que celui que nous avions commandé. La serveuse va voir son patron et nous dit que cela n’est pas possible. Le patron n’a même pas osé venir nous le dire. Nous demandons l’addition. 45 minutes après notre arrivée, plus de rosé, plus la blanc demandé qu’on nous propose de remplacer par un vin 25% plus cher et surtout aucune excuse … nous avions commandé 3 menus à 55€ et un à 45€. Il était hors de question pour nous de laisser plus de 300€ à des gens qui ne respectent pas leurs clients. A la caisse, le patron est resté derrière son comptoir, laissant sa serveuse gérer notre départ. Honteux. Pas un mot d’excuse de sa part. Nous avons fini au courte paille de Vendargues où nous allons régulièrement manger et où nous sommes toujours très bien servis et respectés en tant que client. Le patron de l’escale devrait aller y faire un stage au Courtepaille qui lui apprendrait le sens de la relation client et du service. Nous avons l’habitude de fréquenter des restaurants étoilés, ou sémi gastro et n’avons jamais été aussi mal reçu qu’à L’Escale. Passez votre chemin. Ce restaurant n’a plus rien à voir avec ce qu’il était avant !!!

Menu varié. Produits de première qualité. Service agréable et disponible. Je recommande vivement

Plat très copieux et super bon! Les serveurs au top toujours au petit soin et vu magnifique sur la mer ! Ambiance très calme , parfait pour en profiter avec ma femme

La vue mer et l’emplacement répondent aux attentes. Pour le reste c’est cher pour ce que c’est. D’autant plus qu’il ne semblait pas y avoir de coups de feu, et qu’il nous a fallu plus de 2h pour avoir un plat et un dessert à deux.

Mauvaise organisation service long et décousu, les plats n’arrivent pas en même temps et les convives ont mangé les uns après les autres . Dommage car le cadre et sympa et la cuisine est plutôt bonne

Super emplacement, service au top et cuisine très correcte pour le prix. Un lieu agréable pour un repas au calme les pieds(presque) dans l´eau
Je recommande

Ps: petit clin d´œil aux serveurs adorables qui nous ont servis avec beaucoup de gentillesse et de patience !!!!

. Dans un cadre cosy, face à la mer, c'est établissement est au top pour fêter un évènement ou tout simplement passer un bon moment..
La qualité et l'originalité des plats sont au rendez vous..

La bouillabaisse royale avec 1/2 homard mérite le détour !

Cuisine raffinée le cadre est plaisant, le bémol le prix excessif du verre de vin en petite quantité.

Un service comme rarement vu ailleurs. Des plats d’excellente qualité. Des conseils sur le vin très rare. Vous pouvez y aller les yeux fermés

Le service est incroyable , aux petits soins , personnel sympathique et de vrais professionnels de la restauration (très rare de nos jours)
Les plats sont incroyablement délicieux que ce soit le poisson ou la viande !
Une adresse où vous ne serez jamais déçu !
Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Un grand merci à toute l’équipe
Sincèrement n’écoutez pas les commentaires malveillants des autres « clients » qui ne sont absolument pas fondés !

Ca sent mauvais, toilettes pas propres, plats douteux, ma nièce a retrouvé un cheveux dans son plat; goût très fade, ingrédients pas frais du tout, accompagnements réchauffés et pain pas frais, resservi; personnel très grossier.
Rien à voir avé le prix des menus. Très déçus.

Pour nos 10 ans de mariage, les 170 euros les moins bien dépensés de notre séjour dans la région. Serveur susceptible prétentieux et pressant qui parle à ses copains de comptoir de manière indiscrète, il comptait me faire avaler que dans un menu à 55 euros c'était normal que mon fois gras soit nervuré comme jamais! Et que mon fromage venait d'un producteur du coin !! Je me suis vue refusé le turbo de Galice, parce qu'il avait été mis au menu par erreur, à la place une sole soit disant grillée, qui est arrivée avec la peau molle! Monsieur, quand on a les moyens de se payer ce genre d'établissement, on a déjà les papilles suffisamment aiguisées pour savoir ce qui est bon ou pas! Nous n'avons aucune leçon à recevoir d'un garçon de café tout juste bon à piailler dès que son patron quitte l'établissement en fin de soirée. Nous ne reviendrons pas, celà va de soit.

Menu 45 euros sans rapport avec le contenu et la qualité des produits pour ce prix.une adresse que je ne conseillerai pas.
Très déçue

Dîner le soir nous avons pris le menu à 55 euros.
Entree anecdotique et congelée rien de frais
Le plat de saint Jacques congelé avec une purée de céleri !! Aucun goût et aucune cuisine !!
Autre plat de poisson frais avec sauce aux morilles sans morilles et purée de céleri ! Aucun goût !
Prétextant que ce n est pas la saison des morilles donc ils ont préféré ne pas en mettre ???????? !! Mais n ont rien dit histoire que des fois nous ne nous en apercevions pas !!
Dessert anecdotique :
Morceaux de bananes coupés en rondelles avec quelque pop corne et du caramel dessus. Servi avec une boule de ganache au chocolat ????????. Quelle créativité. Une crêpe au nutella à plus de gout !

150 euros pour 2 personnes avec 2 verres de vin et 1 apéritif

Cela reste de l’arnaque et de l incompétence pour ce niveau de prix.
Du jamais vu et encore moins dans cette région.
Notre pire restaurant jamais testé !!

Vendre un plat aux maurilles sans maurilles !!
Dans un menu à 55 euros !!Du jamais vu !

L’adresse a changée depuis septembre 2018

A éviter absolument

Venant dans ce restaurant avec une carte gourmande, nous passons commande à un patron extrêmement froid qui nous installe d'office à la moins bonne place sachant que nous étions seuls. Puis je prends une remarque de ce dernier indiquant qu'au vu l'offre de la carte gourmande je pourrai au moins consommer du vin. Le menu étant imposé, difficile de faire un choix, et mieux vaut ne pas être très exigeant. A la fin du repas je lui ai parlé de son attitude désagréable et il a persisté à me rappeler que je n'avais pas désiré du vin lors du repas. Je suis désolé de dire ça mais en tant que patron, soit il ne faut pas opter pour ces cartes gourmandes soit il faut faire un stage pour améliorer les relations avec la clientèle. L'escale a réussi à bien gâcher ma soirée avec ma compagne... Regardez bien les commentaires négatifs, une chose revient très régulièrement : attitude de ce patron !!!