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Chef Matthieu de Lauzun tactfully blends oriental flavors with classic French cuisine.
Located between Pézenas and Nizas, this choice address is set amidst the vineyards, in a superb stone building. It's here that chef Matthieu de Lauzun skilfully blends oriental flavours with the great classics of Mediterranean cuisine. The cream of local produce blends perfectly with condiments, spices and aromatic herbs. In four, six or seven courses, the farandole of plates is elegant, colorful and delicious. When it comes to wine, let our attentive team be your guide.
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Members' reviews on RESTAURANT DE LAUZUN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Malheureusement, suite à une erreur de réservation de leur part (le personnel avait noté 2 personnes et non 4 sur leur carnet -à savoir 3 adultes et 1 enfant-), nous nous sommes tout bonnement fait mettre à la porte du restaurant par la serveuse, "prétextant" qu'il n'y avait plus de place...
Je ne remets donc pas ici la qualité des plats (puisque je n'ai pas eu la chance de pouvoir les goûter) mais bien l'accueil, qui ne fut pour nous, pas du tout chaleureux et surtout pas digne d'un établissement comme celui-ci. Renvoyer des clients chez eux sans chercher à trouver une solution de repli n'est quand même pas très commerçant... De quoi passer l'envie de revenir!
Bien que la tendance soit à l'augmentation des prix de la carte, on y trouve une cuisine originale, créative...
un bémol: le prix des vins; dans cette région viticole, même les petits crus sont à des prix que je considère exorbitants! on compte, pour un vin "basique" le prix d'un repas! c'est franchement exagéré.
I understand that it good, fresh, is varied and innovative, but you need to keep.
This level of the bill I have been eating in establishments differently with dimensions, renowned which are warm and with a setting worthy of the menu.
All is cold, desired?
There is an imbalance, while the cuisine must be harmony.
I did not feel.
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Dans un cadre rustique modernisé, c'est un gastro qui vaut le detour.
Franchement c'est digne d'un 2 etoiles.