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Restaurant offering calm and comfort and valuing the soil in Florac Trois Rivières.
Slightly removed from the city center, L'Adonis offers the calm and comfort you need for fine dining. The menu showcases local produce: open raviole of Cévennes pélardon with mushroom cream is one of the starters, while chestnut tarts and roasted figs with Lozère honey are perfect desserts. And because learning about gastronomy has to start early, our children's menus are an invitation to discover new flavors.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on L’ADONIS - HÔTEL DES GORGES DU TARN
4.5/5
27 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Je vous remercie d’avoir pris le temps de nous évaluer. Aussi je suis ravis que vous ayez apprécié nos entrées, malgré qu’elles n’ont pas été annoncées correctement à votre arrivée. Comme nous travaillons du frais, il est vrai qu’il arrive parfois, suivant la demande, de ne pas pouvoir servir les entrées du jour annoncées à l’ensemble des convives. Heureusement elles vous ont plu quand même, ainsi que nos plats principaux, fromage et déserts que vous qualifiez de « délicieux et bien présentés ».
En ce qui concerne votre remarque sur mon personnel, je suis très surpris par l’attitude que vous me décrivez. Comme mentionné dans la majorité des commentaires, mon personnel est agréable, qualifié et professionnel. Pour leur départ avant la fin du service, sachez qu’il est tout à fait normal, de réduire leur nombre en fonction de l’affluence, et cela n’a rien de choquant dans notre métier.
Le pâtissier restant lui jusqu’à son dernier envoi d’assiette.
Je leur ferai bien sur part de votre remarque.
Je vous invite vivement à revenir une prochaine fois afin de vous régaler à nouveau avec ma cuisine dans ce joli cadre et avec un personnel aux petits soins.
Dans cette attente et très cordialement.
Martial Paulet, chef et gérant
Nous y avons dîner un soir, mais seulement en menu unique. Plat correct, dommage que nous n'ayons pas pu voir la carte , car ça avait l'air très bon au regard des photos et avis du site.