Restaurant-bar serving calf's head as a house specialty and offering a wine list.
In Langogne, near the banks of the Allier, Sébastien Favier and his team have set up La Table de Bistou. Next to the train station, this restaurant-bar is one of the great gourmet stops in northern Lozère. The house specialty is calf's head, a dish clearly worth the trip. You'll also appreciate the charcuterie, the excellent selection of cheeses on the platter and the gourmet desserts. Of particular note is the extensive wine list, featuring Pommard and Vosne Romanée. Menu prices are equally remarkable. Delicious, warm and generous!
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Members' reviews on LA TABLE DE BISTOU
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Jour de départ de notre fils nous prévoyons un restaurant pour y passer un dernier bon moment. Le matin on m'informe qu'il n'y aura que le menu du jour, sauté de veau. Ensuite qu'il faudrait venir pour 12h, 12h15 sans autre précision...
Arrivés à 12h05, repas expédié en 4ème vitesse au motif qu'ils attendent un train de touristes pour 13 h. Entrée charcuterie minable suivi d'une... saucisse à la sauce tomate bâclée accompagné d'haricots verts sans plus... Dessert, éclair café ou chocolat, du congelé... Pas le temps pour le café, restaurant envahi par des voyageurs, dont certains apparemment mécontentement par l'attente. 20mn pour payer la note auprès d'un serveur à qui on doit dire ce qu'on nous a servi... Pas d'excuse, ni un geste sur l'apéritif par exemple...
Accueil lamentable... Fuyez !