DOMAINE DE BARRES HÔTEL GOLF & SPA

C'est la cata ! Je viens régulièrement dans cet hôtel qui au demeurant est une très jolie bâtisse décorée à l'origine par un grand architecte. (Il me semble). Le personnel reste adorable Mélissa, la réceptionniste est d'une gentillesse absolue cependant le domaine est à l'abandon depuis son rachat. Plus de personnel !! Plus de restauration lorsque nous nous y sommes présentés ! La personne censée nous prévenir n'avait pas jugé utile de le faire ! Dans la chambre à côté de la nôtre les personnes fumaient tellement que cela empestait notre chambre au point de devenir insupportable. Nous avons quitté l'hôtel à 22h. Et quid des mesures de sécurité ? Pas de personnel la nuit pour veiller au bon fonctionnement.... |Il y avait un joli bar encore l'année dernière au RdC qui a été transformé en une horrible salle de réunions. On a supprimé tous les espaces de convivialité au bénéfice de ??? |

Séjour mi-août 2023 - cadre reposant et agréable, personnel aux petits soins, nous n'avons pas testé l'ensemble des prestations proposées mais celle dont nous avons bénéficié étaient excellentes. Agréablement surpris par la qualité et variété du petit déjeuner. Très bon rapport qualité prix.

Nous séjournons au domaine depuis plusieurs années et aimons beaucoup l'endroit. Mais depuis 2 ans, les choses se gâtent. Un nouveau propriétaire a acheté le domaine et semble le laisser aller à vau l'eau : manque criant de personnel, non réparations, manque d'entretien de la piscine, restaurant qui ferme inopinément, etc. Le propriétaire est absent et laisse les quelques personnes qui y travaillent se débrouiller comme elles peuvent. Le personnel est charmant, dévoué mais très débordé et les prestations s'en ressentent. Il semble que la volonté du nouveau patron est de laisser aller le domaine puis de le récupérer à d'autres fins. C'est très dommage pour l'attrait touristique de Langogne et même de la Lozère....

Une accueil excellent, un aménagement très original et confortable avec ujne pincée de Wilmott,, un parcours de golf sympathique et harmonieux, une piscine intérieure chauffée comme il faut et une halte au restaurant que je recommande. Bref, merci à tous pour votre professionnalisme. (2021)
Quelques différences avec ma première visite dans cet hôtel en aout 2021. Pour cet été 2023, changement de propriétaire. AÏE AÏE.
Cher monsieur, quand on ne sait pas diriger un hôtel et lui donner les moyens de satisfaire la clientele, on vend des coques pour téléphone, ça marche bien il paraît !
Une seule personne pour gérer la réception, il en faudrait 3.
Plus de bar cosy accessible jusqu’à 23 heures, là c’est la convivialité qui disparaît. Carte de restaurant réduite à 2 plats, scandaleux.
Manager un hôtel restaurant, demande du savoir recruter, savoir faire et faire savoir.
Bref, la vie que j’avais constatée en 2021 a disparue, au grand désespoir du personnel rencontré.
Je laisse mes étoiles car ceux qui sont présents sont méritant, à part le cuisinier (horrible idiot probablement découragé) qui ne sait pas faire cuire le poisson (l’un des 2 plats à la carte ce jour la).Pour tous les autres, je vous le promet, je reviendrais. Belle fin d’été.

Avis très négatif . Une vulgaire cantine. Seuls les serveurs tentent de sauver la mise. Inadmissible, décevant...un cadre exceptionnel trahi par la cuisine . Je ne recommande pas l'endroit. |Tomate mozarella , steak frites, mielleux chocolat....