Stone inn near Aubrac with eight rooms.
This beautiful stone building in the middle of the green Margeride, close to the Aubrac, looks great. The interior has been completely redone, while keeping old walls and beautiful beams. Everything here breathes the terroir, especially on the table where we serve a classic cuisine, which gives pride of place to the flavors of Lozère, without forsaking a certain originality, depending on the mood of the cook. It is a pleasure to move from the comfortable room, warmed by its large fireplace, to one of the eight tastefully decorated rooms.
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Members' reviews on AUBERGE DU VERDY
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C’était la première fois que je revenais au Verdy depuis des années, et je n’ai pas été déçu, les gérants sont vraiment très gentils et les plats délicieux. Des salades goûteuses et légères aux plats de viande typiques de la Lozère, chacun y trouvera son goût.
Le chef est vraiment formidable, les assiettes sont généreuses et joliment présentées. La salle est quant à elle calme et avec de l’espace.
Que ce soit pour ses plats délicieux ou encore ses vieux murs en pierre et sa cheminée, l’auberge du Verdy est vraiment un endroit à ne pas manquer pour celles et ceux qui s’arrêtent à Termes.
Merci pour votre accueil
Le motard avec Lilou ????