Located in Arles-sur-Tech, the restaurant La Réserve offers home-made dishes made with fresh, seasonal products.
A really smart address for the followers of the made house. Charles and his second in command, Jérôme, offer you seasonal products, prepared with passion. The desire to please can be seen in the plates, the fresh products are worked on every day. Here we peel, we peel, we simmer, we fry, we make our shortbread, shortcrust or flaky pie bottoms, it is true that this young chef works at the starred ones during the closing of the Vallespir campsite. As for the pizzas, he learned from the world pizza champion. We loved it.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on RESTAURANT LA RÉSERVE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Bravo au chef cuisto
de retour en 2023 toujours aussi bon
Nous tenons à manifester notre satisfaction. Tartare extra, Magret de canard formidablement cuit et présentation au Top tout est savoureux. L’épaule d’agneau. : un régal à chaque bouchée. Les desserts et le café ne sont pas en reste car excellents aussi.
J’ai aussi apprécié les assiettes en forme de coquillage. Bravo en cuisine, ça déchire !
Pour ne rien gâcher, Lily/ la serveuse est attentionnée et aime son métier.
Ha j’oubliais, le Morito et le SPRITZ parfait aussi.
Bref félicitations à tous et un grand merci
N&C J
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en ce qui concerne les plats, (steack tartare et salade de pêches aux magrets fumés) ils sont copieux avec des produits de qualités ????