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LE QUINTESSENCE

Regional cuisine • €€
4.7/5
• 31 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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2, rue Edouard-Branly, 66650Banyuls Sur Mer, France
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04.68.82.91.35
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2024
Recommended
• 2024

Restaurant offering an inventive cuisine based on local products.

Things are moving in Banyuls. Not on the seafront, but in a charming pedestrian street off the beaten track. Aurélien, a chef by trade, is a real magician in the kitchen. It's very good and very fine but what seduced us was the mix of cuisines and flavours: a declaration of love to France and Spain. The menu changes regularly and the name of each dish is like an alexandrine. The cuisine is offbeat and daring, based on local products and fine craftsmanship. The Quintessence claims to be an inventive cuisine, and we would add passionate!

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Members' reviews on LE QUINTESSENCE

4.7/5
31 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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soullard s.
soullard s.
Visited in august 2023
2 ème fois que nous venons à ce restaurant , c est un régal.
Produits locaux et de qualité travaillé merveilleusement bien.
Équipe accueillante et sympathique.
A faire
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Clementine H.
Clementine H.
Visited in august 2023
Une cuisine merveilleuse, a faire, à refaire et à conseiller
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Bib D.
Bib D.
Visited in august 2023
De passage dans cette belle et charmante ville, il est difficile de trouver un bon restaurant Ombragé avec cuisine incroyablement goûteuse, aux arômes de la mer, un service rapide, des serveurs accessibles, gentil et rempli de conseils sur le vin et autres, je l ai trouvé dans ce lieu au "Quintessence".
Une cuisine vivante et créative Le Quintessence vous attend et vous surprendra tout comme il m'a surpris.
Merci à tt l équipe pour votre gentillesse à ces belles assiettes qui hélas vont nous manquez .
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Aurelie b.
Aurelie b.
Visited in august 2023
Restaurant très charmant, bons plats pour les adultes mais attention, déception pour nos petits ados qui s'attendaient à d'autres propositions du chef.
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Julie P.
Julie P.
Visited in august 2023
Une pépite de banyuls. Nous avons passé un très bon moment en famille. Des plats frais, bien élaborés et équilibrés. Une playlist de qualité. Un accueil convivial, avec un personnel à l’écoute et souriant.Le seul bémol est l’éclairage de la terrasse quand nous sommes proches des escaliers, cela nécessiterait un petit point de lumière accroché dans les plantes. Un grand merci à vous pour cette qualité et cette simplicité !
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