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Opinions TERRES DES TEMPLIERS Banyuls-Sur-Mer
Members' reviews on TERRES DES TEMPLIERS
4.4/5
12 reviews
Value for money
Service
Originality
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Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
"Vous faites quoi ?" limite sans bonjour...
A éviter, n'y allez jamais !
Du coup, nous sommes de là partis sur un domaine moins industriel et commercial, plus familial : le Domaine du Tambour où nous avons été chaleureusement accueillis !
A l'occasion des Journées du Patrimoine, nous avons eu la chance de pouvoir également accéder à l'impressionnante cave souterraine. Elle fût aménagée par l'ancienne commanderie des moines Templiers du XIII° siècle. Nous y avons découvert des bouteilles très anciennes de vins de Banyuls et de Collioure.
Après la visite, nous avons participé à une séance de dégustation durant laquelle nous avons eu droit aux meilleures bouteilles toujours dans le cadre des Journées du Patrimoine. La cave souterraine se situe plus haut (à côté des 3 terrains de tennis) que le bâtiment principal des Terres des Templiers.
Cette cave organise des visites guidées gratuites et en plus la dégustation à la fin ! Et puis l'intérêt (en plus du vin particulièrement bon) c'est les explications sur le vignoble qui entourent les villages. Car ici il faut voir comment sont plantées les vignes ! Après dans les techniques pour élaborer leurs vins, on en découvre une très originale, ils laissent vieillir le vin à l'air libre dans des tonneaux au soleil. On est pas obligé d'acheter, mais c'est la moindre des choses, d'autant que c'est particulièrement bon.
The icing on the cake, tour and tasting are free!