Cuisine based on local and organic products in a restaurant with terrace in Collioure.
"We like to work with our friends who are farmers and fishermen. "With these words, Victoria gives a glimpse of her atypical style: local and organic products and slow food philosophy! You can choose between a superb shaded terrace on a small square or the counter version inside. For each dish, you will be given the name of the farmer, the fisherman or the market gardener. The militancy continues with a menu that honours natural and local wines. Both a laboratory of flavours and a manifesto for degrowth, this is a place to discover.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA CUISINE-COMPTOIR
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C'est vraiment très très bon, très frais, produits locaux, savoureux.....et on est à Collioure !!
Un paradis pour les végétariens, car il a très peu de plats autres....
Et le pain à l'ail et huile d'olive, une merveille...
Donc oui, un certain budget mais on passe un bon moment.....Je ne mets pas 5 * à cause du rapport qualité/prix...
Accompagné par un VRAI professionnel du service et du bar William qui connaît sa carte de boissons sur le bout des doigts et qui a été d'excellent conseil pour l'accord des mets et vins.
On s'est tout simplement régalé !
Pour les détracteurs sur les prix : une telle qualité de produits, de service et de cuisine ça se paie.
(Avis d'origine)
Plats escasos de quantitat, en relació amb el seu preu. Molt lents. Vam anar per tenir opcions veganes...però no repetirem, tot i que la terrassa i el servei són molt amables.