EL CAPILLO

Juste magique ☺️
Tout à été parfait 2, 3, 4, 5* pour le Saint pierre cuit à la perfection avec des saveurs extraordinaires.
Merci à vous deux pour avoir participé à une très, très belle journée.
C'était "fort guai" ????
Les Auvergnats ????

(Traduit par Google) Nous avons beaucoup apprécié !! Tant pour la nourriture, qui était exquise, que pour le service, qui était très agréable, ainsi que pour l'ambiance chaleureuse. Merci beaucoup

(Avis d'origine)
Hem disfrutat moltissim!! Tant pel menjar, q era exquisit, com pel servei, molt agradable, com l’ambient acollidor. Moltes gracies

Belle expérience ! Je recommande vivement

(Traduit par Google) Nous avons trouvé ce restaurant ouvert un soir de novembre alors que beaucoup d'autres étaient fermés à cause de la basse saison. Dès notre entrée et notre installation, depuis une petite ouverture donnant sur la cuisine ouverte, nous apercevons le chef qui à son tour nous accueille avec un sourire chaleureux. On se sent immédiatement à l'aise. La carte, compte tenu de l'époque, n'était pas très étoffée, mais elle nous assurait la fraîcheur des produits. Nous avons été très impressionnés par l'utilisation savante des odeurs et des épices et par la qualité des matières premières... un mélange de « Méditerranée » qui touche aussi les côtes d'Afrique. Un voyage culinaire indélébile, plus que d'autres lieux plus renommés.
La passion et les sacrifices extraordinaires sont inclus de l'entrée au dessert, accompagnés d'un excellent vin recommandé ad hoc.
Nous espérons revenir.

(Avis d'origine)
Troviamo questo ristorante aperto in una sera di novembre mentre molti altri erano chiusi data la bassa stagione. Appena entrati e fatti accomodare , da una piccola apertura che affaccia sulla cucina a vista intravediamo lo chef che a sua volta ci accoglie con un caloroso sorriso . Ci sentiamo subito al nostro agio. Il menù , dato il periodo non era molto vasto , ma ci assicurava la freschezza dei prodotti . Siamo rimasti molto colpiti dall’uso sapiente di odori e spezie e dalla qualità delle materie prime .un mix di “mediterraneo” che lambisce anche le coste dell’Africa. Un viaggio culinario indelebile , più che di altri posti più rinomati .
La straordinaria passione e i sacrifici sono racchiusi dall’antipasto al dolce , accompagnato da un’ottimo vino raccomandato ad hoc.
Speriamo di ritornarci .

Trop trop bon.