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Local cuisine at the right price by chef Masashi Iijima in the historic centre of Collioure
The brilliant chef Masashi Iijima, a symbol, welcomes us in the historic centre of Collioure, at rue de la Fraternité. This cuisine expert takes us to the country of refinement, he transcends borders by combining flavours of the world to make us an unequalled cuisine at very fair prices. Products of the local fishing, fruits and vegetables from Roussillon, meat from Cerdagne, picked mushrooms and game in season, he sublimates our best local products to create unique, colourful and very delicate dishes. Mixed with Japanese touches, his original recipes always bring us back to the Catalan country. He takes us along in a "fusion" culinary travel where sin of gluttony is omnipresent. All in simplicity and kindness. A little smart piece of advice: if you want to admire Masashi Iijima working, we advise you to book a place at the bar with view of the kitchens. Beware, there are only 6 places available!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE 5ÈME PÉCHÉ
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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(Avis d'origine)
One of my favorite restaurants ever. The dishes are creative and unfailingly excellent.
Seul un menu avec 4 plats et 2 petites entrées est servi. Tokyo rencontre Collioure : le chef japonais a choisi cet endroit pour s'installer en raison de l'excellent poisson frais proposé. Il a déjà cuisiné dans les meilleurs restaurants français ainsi qu'à Tokyo. Son style est de servir le meilleur produit d'une manière super fraîche et de bon goût. La cuisine ne veut pas flatter mais plutôt convaincre. Elle nous a convaincu. Aussi la sélection des vins, la chaleur de la patronne, qui assure le service et garde une vue d'ensemble. Seulement 18 places, alors réservez????
(Avis d'origine)
Hier haben Sie keine Wahl, der Koch entscheidet , was er auf den Tisch bringt
Es wird nur ein Menu mit 4 Gängen und 2 kleinen Vorspeisen serviert. Tokyo trifft dabei Collioure: der japanische Küchenchef hat diesen Ort wegen des hervorragenden Frischfischangebots als seinen Standort ausgewählt. Er hat vorher in den besten französischen Lokalen sowie in Tokyo gekocht.Sein Stil ist das beste Produkt in einer Superfrische und geschmackvoll zu servieren. Die Küche will nicht schmeicheln sondern überzeugen. Uns hat sie überzeugt . Auch die Weinauswahl, die Herzlichkeit der Wirtin, die den Service macht und den Überblick bewahrt . Nur 18 Plätze, also reservieren????
Cuisine parfaite
Lieu sympathique