LE CHÂTEAU DE RIELL * * * * *
To stay in a 19th century Catalan building with a heated swimming pool.
Take a chic-champêtre stop and succumb without restraint to the enchantment of this baroque madness. Sheltered by its powerful walls and surrounded by a wooded park, this beautiful 19th-century building offers 20 spacious and refined rooms and suites. Luxury, calm and voluptuousness also in the terraced gardens, next to the swimming pools and in the secret lounges where a fire crackles in autumn. Relax at the Thermal Spa. The day's programme ends on a gourmet note in the beautiful baroque dining room. A talented chef prepares a fine and delicate cuisine.
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The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LE CHÂTEAU DE RIELL
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On nous a installé confortablement face à la baie vitrée, avec une vue panoramique sur les gorges avec ses couleurs d'automne. Magnifique. Pour nous, c'est l'un des plus beaux cadres des Pyrénées Orientales!
Le repas du dimanche midi s'appelle le Menu du Marché. C'est un menu unique cuisiné uniquement avec les produits de saison. Ici ils travaillent avec le meilleur des producteurs locaux: du cochon, aux fromages, du pain aux vins, fruits, miels. Tout est produit dans le Conflent ou alentours.
Et la main du chef ! Un régal. C'est fin et intense à la fois, des textures variées et une sensation de cuisiné gourmande mais fraîche. Bref, on adore!
N'hésitez pas aussi a vous faire conseiller un vin choisi par M. Mueller, le Sommelier. C'est une encyclopédie du vin. Et ils ont des millésimes prêts à boire en cave.
A faire et à refaire si vous voulez vous offrir un moment chaleureux à une table très gastronomique à prix abordable par rapport au service et à la qualité.
Un séjour inoubliable.