Results French cuisine restaurant Palau Del Vidre

L’ANCIENNE ÉCOLE

French cuisine
4.3/5
38 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
20 Avenue Joliot Curie, 20, 66690Palau Del Vidre, France
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2024
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2024

Terrace restaurant with traditional seasonal cuisine.

In an old school with a well-kept decoration, Baptiste Gaillard offers us a cuisine that is in tune with the seasons and the products of the market. He deploys his know-how and personal touches to deliver an authentic cuisine enhanced with creative notes. His recipes are concocted with quality local and extra-fresh products. Everything is worked at the moment. The plates are generous and rich graphic works of art with a subtle harmony of flavours. The selective wine list gives pride of place to small, little-known winegrowers.

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Members' reviews on L’ANCIENNE ÉCOLE

4.3/5
38 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in december 2023
(Traduit par Google) trois trois bien

(Avis d'origine)
Tres tres bien
Visited in december 2023
Un lieu fort agréable et une carte plutôt gourmande.
Visited in december 2023
Très agréable moment culinaire en cet établissement. Ne pas hésiter
Visited in december 2023
Un bon moment passé dans ce restaurant, des saveurs uniques et un repas très copieux.
Je recommande
Visited in december 2023
Trop de choses dans l'assiette sauf l'essentiel comme pour le Paris Brest au foie gras ( tellement peu) accompagné d'endive crue ,betterave cru ,champignons cru pas du jour..de l'amertume emportant le palais à la recherche d'un goût de foie gras ...plat pour ma part le cochon accompagné d'une sauce brune d'un autre temps... encore de la déco amère..et l'assiette de desserts sans sucre que j'ai pas pu finir : une mousse café chocolat blanc sans goût avec tuiles cacao amer et butternut cru ????....une tatin sans sucre du coup ,fruit à l'eau et chou praliné ( de qualité)avec une mousse sûrement ligth...bref +/-70€ le repas sans boissons
Endroit à la mode ,ils ne manquent pas de clients,tant mieux pour eux ... mais mon palais n'a pas connu de plaisir gustatif, dommage... service impeccable

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