Results Hotel Restaurant Perpignan

LA VILLA DUFLOT PERPIGNAN HÔTEL & SPA

Hotel restaurant €€
4.3/5
64 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Rond-point Albert-Donnezan, 66000Perpignan, France
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2024
Recommended
2024

Hotel-spa with swimming pool offering a menu of seasonal dishes based on Catalan products.

La Villa Duflot, recently redesigned, is one of the best places to visit. The Chef, François Celestin, did not take long to sublimate Catalan products. In the 3 years he has been at the Villa, his dishes inspired by the seasons have been arranged on a weekly menu and a weekend menu that the maestro has been constantly rewriting. We are offered symphonies of flavours on harmonies with Catalan consonances. To complete the whole, no less than 150 references of Côtes du Roussillon and Collioure in white, red and rosé, make up the Villa's wine list. This table is set in an exceptional green setting, with a park planted with Mediterranean species, colourful and fragrant gardens and a vast swimming pool with turquoise waters. More than just a meal, it is a moment of escape that is offered to us with a unique cuisine, location and service. Emotion is also present when Villa Duflot invites us in summer to its "Jeudis de La Villa", given at night in the park, on the program: "music, wines and flavours". Enchanting hours that suspend time to a note, a wine, a dish.

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Members' reviews on LA VILLA DUFLOT PERPIGNAN HÔTEL & SPA

4.3/5
64 reviews
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Quality/Price ratio
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Originality
Frame/Ambiance
Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in june 2023
Le séjour détente et gastronomie nous a permis de découvrir le spa et le restaurant, dans ce cadre enchanteur et reposant.
Visited in june 2023
Nous avons fait un court séjour très agréable à la Villa Duflot. L'accueil a été excellent. Nous avons particulièrement apprécié le spa, la balnéo et les soins corporels assurés par un personnel serviable et compétent. La restauration est originale notamment le menu découverte, le petit déjeuner est copieux. Tout nous incite à revenir et a recommander l'établissement.
Visited in june 2023
Après avoir lu les avis sur le restaurant, je ne comprends pas ce qui a dû ce passer à ma table? Le service était impeccable, les serveurs aux petits soins. L'hôtel en lui même, rien à redire. Le repas avait bon goût mais la quantité? La quantité ? Les plats n'étaient en aucun cas copieux! Nous avons pris une entrée, un plat et un dessert et malgré cela j'ai dû finir les pâtes de mes enfants car eux, bien entendu leurs plats étaient copieux.
Mon mari à dû se rabattre sur le pain. Le plat qui m'a le plus choqué, c'est le plat de résistance. Homard et des carottes. J'ai eu trois ridicules morceaux de chaire de homard (juste une moitié de cet homard à sûrement pû faire 3-4 assiettes) et 3 carottes cuites de la taille de mon auriculaire.
J'avais envie de pleurer, c'est la première fois que cela m'arrivait mais je n'ai rien dit, ce qui a été mon plus grand regret car j'aime dire ce que je pense.
Je me suis donc rabattue sur l'assiette de pâtes de mes enfants car ils n'arrivait pas à finir les leurs.
Pour tout ceux qui se posent la question, je suis une femme, je mesure 1m68 pour 59kg et je ne suis pas une grande mangeuse. Donc monsieur le Chef cuisinier, ce n'est pas par ce que l'on peut se payer un hôtel de luxe que nous ne sommes pas de bon mangeur. Donc merci de revoir les quantités dans les assiettes.'

PS: Et pour commenter la réponse que vous m'avez laissé, j'ai bien séjourné chez vous, je peux partager des photos si vous le souhaitez. Je n'ai pas de temps à perdre à diffamer sur cette hôtel. Je suis Mme JULHES (car je suis mariée). Et merci de ne pas me traiter de menteuse, j'ai quant bien même mis 5 étoiles.
Assumez vos actes et ne repondez pas si vous n'avez rien a dire.
LA VILLA DUFLOT PERPIGNAN HÔTEL & SPA
LA VILLA DUFLOT PERPIGNAN HÔTEL & SPA Manager
05/30/2023 at 09:43
Chère Mme René-Bois,

Vous faires erreur sur notre établissement. Nous n'avons jamais proposé de plat composé de homard et de carottes en accompagnement.
Il est donc fort regrettable d'accumuler des commentaires péjoratifs sur nos différents comptes alors que vous n'avez jamais déjeuné ou diné chez nous,

Bien cordialement,
La direction
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Visited in may 2023
Le restaurant n’est plus ce que c’était..
40 euros pour un plat avec du poulet ????
Les goûts sont basiques, rien de fou.
On est pourtant habitués à de bons restau et bien moins chers.
J’ai été très surprise par cette hausse de prix (équivalent à un restau gastronomique étoilé) mais qui malheureusement n’arrive pas à leur cheville, c’était fade et des aliments pas cuits en plus.
Que le dessert était bon.
Dommage j’aurais dû me renseigner avant…
Visited in may 2023
Très bel établissement digne de son 4 étoiles avec un accueil très chaleureux et de très belles et grandes chambres . N hésitez pas a réserver une table au restaurant....très haute qualité des plats et des desserts ainsi que la carte des vins en particuliers les crus locaux .

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