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Excellent address for a homemade cuisine based on local and seasonal products in Perpignan.
Fabien is a perfectionist and a devotee of homemade dishes, and has made a name for himself on more than one occasion. The basic products he chooses are as local and seasonal as possible, like the vegetables he loves to cook. His dishes are based on what's on the market, with colorful plates combining different textures and spices used sparingly. If the dishes resemble an artist's palette, take a look at the photo gallery on his Facebook page, it'll give you an idea. La Découverte is... discover.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA DÉCOUVERTE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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La Découverte se prétend restaurant bistronomique mais c'est juste un restaurant banal, sans rien dans l'assiette.
On commence par la mise en bouche, pour un soi-disant restaurant bistronomique, le goût a en effet été surprenant : digne d'un plat Picard...
Je ne vais même pas commenter ce qu’ils appellent le "pour commencer", toujours aussi frustrant.
Le "pour suivre" : la déception, là on est sur un sacré sketch, la sauce n’a rien d'exceptionnel, la viande sacrément banale, bref je ne trouve aucun point positif.
"Le fromage" est bon, mais toujours pas exceptionnel. Par contre attention si vous voulez le manger avec du pain, vous devez payer 1 euro le petit pain (franchement on finit par en rigoler tellement c'est catastrophique)
Oui le petit pain minuscule est payant car apparemment il est fait maison. Il ne sent même pas le levin, il ressemble au pain du point chaud que l'on trouve malheureusement partout.
Clairement vous vous moquez du métier de boulanger !
Je pense avoir fait le tour de ce restaurant aux plats insipides.
Je ne le vous conseille pas, regardez d'autres adresses de vrais restaurants bistronomiques, semi-gastro ou même gastro qui sont autour, et relativement au même prix.