HÔTEL-RESTAURANT LE RELAIS DES CORBIÈRES « LA GARRIGUE »
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Here, in a very simple setting and a little "road", we offer traditional cuisine prepared with fresh products. On the map, classics such as: snails in pan to thyme butter, declination declination, duck in magret or conflict, foie gras in winter, wild boar and deer in autumn, tender with sauces, Saint in fennel, gambas to fennel in the summer or déglacées in Muscat, seasonal vegetables, is according to the day market and the desires of the chef. Grilling is done all summer long, with wood fire. In dessert, you always find happiness on the map or with the gourmande suggestion of the day. For children, a formula is specially drawn with a dish to choose from the menu of the big market! Meals are taken in front of the fireplace, in the large room or on the shaded terrace.
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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT LE RELAIS DES CORBIÈRES « LA GARRIGUE »
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C'est juste un émerveillement à chaque fois !!!
En tant qu'hotelier ,j'ai conseillé cette très bonne table (et pour moi la meilleure table des fenouilledes )
Et à chaque retour, mes clients étaient conquis..
N'hésitez pas pour vos papilles, l'accueuil, le service et la cuisine sont au rendez-vous...pour sur!!!
Laurent.
Le maurynate.
La patronne et le patron (très bon cuisinier) sont accueillants et très sympathiques.
Même si pour la patronne c'est normal.
Ce que devrait être tout restaurant : accueillant, chaleureux, une cuisine authentique faite avec l'amour du métier et des produits.
La Garrigue est tout ça. BRAVO