HÔTEL RESTAURANT CORTIE ^{* *}

Douche à revoir , très bonne literie, manque un petit frigo , mais pour 50€ ça va c’est correct

Nous avons eu le plaisir de déjeuner au restaurant de l'hôtel. Le lieu est ancien et atypique. Les maîtres des lieux sont très sympathiques et la cuisine faite maison avec des produits de qualité est excellente. Le menu à 19€ (entrée, plat dessert) est d'un très bon rapport qualité/prix. Nous avons dégusté en entrée des escargots ???? à la Catalane qui étaient exceptionnels. Le bœuf au Banyuls qui a suivi était également d'un très haut niveau de cuisine. Tous les desserts sont maison également. Si vous passez par Thuir n'hésitez pas à faire le détour vous ne serez pas déçu. Pour notre part nous reviendrons avec grand plaisir.

Délicieux excellent acceuil|Prix accessible pour un repas de qualité dans un très beau cadre |Spécialités du terroir |Produits locaux |( escargots à la catalane|Rognons au banyuls etc...||A refaire sans aucun douteun pur bonheur culinaire. Sans exagérer |

Une pépite qui attend un vrai lifting.
Un beau potentiel mais qui mériterait qu on s occupe vraiment de lui donner l allure d un hotel charme aux allures d aujourd'hui ! ...
Ne pas laisser les sacs ELIS 2 jours dans l'entrée commune du restaurant et de l'hôtel alors qu on voit qu il y a de la place ailleurs.
Organiser les meubles pas si moches que cela de la chambre triple avec goût puisqu il y a une harmonie de gris ... pourquoi ne pas mettre le bureau devant la porte fenetre plutot que de le coincer entre le lit et l armoire qui mise de travers prend 2 fois plus de place et qui serait mieux a coté de la fenetre ou entre les 2 lits pour faire une petite séparation et ramener ce lit 1 pers. a la place du bureau et de l armoire... en faire un pseudo divan avec coussins...pourquoi ne pas accrocher le grand miroir plutot que risquer qu il bascule..pourquoi mettre 2 tables de chevet mais pas de lampe de chevet ? pourquoi changer le meuble de salle de bains mais pas refaire la douche et supprimer cet affreux rideau de douche d une autre epoque et risquer l eau qui s infiltre a travers les joints sans compter 3 types de carrelage ds cette sd douche ?! On sait que out coute cher aujourdhui et les normes sont strictes dans ce metier mais quitte a faire une renovation autant la faire chambre par chambre plutot que bricoler partout. C est propre mais tellement mal agencé et bricolé que cela semble pas net.
Du coup nous n avons pas risqué de manger. La salle de restaurant spacieuse haute sous plafond est triste avec ses nappes marron et que dire de l éclairage mal étudié qui contribue à cette atmosphère de viel hôtel kitch.
C est dommage car la batisse et sa courette dans une ruelle au calme + son label auberges catalanes + à priori des plats maison en feraient une adresse reconnue dans ce tres dynamique village avec boutiques en tous genres, restaurants....où on vient aussi pour la cave BYRRH ... on ne s invente pas hotelier malgré un gentil accueil. ( la directrice gentille au demeurant qui n est tellement pas impliquée dans la vie de sa ville ne sait pas que le 1er dimanche de décembre se tient le marché au gras avec bon nombre d animations et quasi tous commerces ouverts ! ) c est l OT de Perpignan qui nous conseillait de venir a Thuir !
Pas facile d etre hôtelièr, surtout quand on cumule les jobs....juste savoir faire des choix ....

Hôtel très propre chambre très propre et draps qui sentent bon la lessive la nuit c très calme et le patron très sympa je le conseille dès que je passe par la j esiterai pas a y retourner