Results French cuisine restaurant Villefranche-De-Conflent

LA SENYERA

French cuisine €€
4.8/5
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81, rue Saint-Jean, 66500Villefranche-De-Conflent, France
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2024
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2024

Traditional recipes revisited in a medieval restaurant in the heart of the walled city.

In the heart of the walled city, the emeritus chef, Julien Blaya, will make you discover a cuisine imbued with local spirit that he mixes with personal touches. Seasonal products and small producers from the surrounding area take pride of place in his culinary creations, which showcase his youth and personality, without however, ever too distorting the traditional recipes from which he draws his inspiration. The alchemy works and delights the taste buds. An address that is emulated by many and whose reputation extends beyond our borders, it is therefore more prudent to make reservations.

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Members' reviews on LA SENYERA

4.8/5
27 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in march 2023
La cuisine est parfaite, le service aux petits soins sûrement le meilleurs restaurant de villefranche de conflent
Visited in february 2023
Très bonne adresse … de la poésie dans l’assiette en plus de la saveur.
La gentillesse du personnel au petit soin sans pour autant être envahissant. Rien à redire sinon d’y aller les yeux fermés car tout était parfait et aucune exagération dans les prix : très raisonnable vu la qualité des mets.
De plus vous pourrez profiter d'une belle balade en sortant du restaurant dans ce village atypique au patrimoine exceptionnel.
Que du bonheur !
Visited in january 2023
Excellente carte, régulièrement changée.
Produits de qualité et de proximité.
Ambiance très agréable !
Visited in december 2022
Un régal pour les yeux et pour le palais
Un lieu a ne pas eviter sur la route entre Perpignan et la Cerdagne
Visited in december 2022
Excellent !!!! De l'entrée au dessert nous nous sommes régalés. Un moment de bonheur pour nos papilles, en tête à tête ou entre amis. Une cuisine de qualité avec des produits frais et locaux. Un accueil souriant et un service bienveillant. L'intérieur est chaleureux, charmant et toujours bien entretenu. Un bon rapport qualité/prix. Merci au Chef Julien Blaya et à sa femme Sandrine.

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