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Old convent concocting a nostalgic cuisine based on selected meat.
Here, the setting is magnificent: the former convent has kept its large room with stone pillars and its imposing fireplace where one cooks. In the plates, a "nostalgic" cuisine of old dishes generously served. The meat, carefully selected, is served by weight (you are shown it before cooking it in the fireplace). The accompaniment is also successful: gratin, carrot mousseline... it is served in a casserole to stay warm. Surprising and delicious desserts: apple terrine with caramel, crème brûlée with chicory ... A beautiful address.
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Members' reviews on LA TABLE DU COUVENT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Il y a eu 11 couverts ce soir là (une misère pour 2 serveurs...!! ). J'ai du demander de l'eau, du pain, la sauce qui allait avec nos viandes...
Bref, absolument décevant pour un ticket à 60 balles par personne...
Sacharcurte ici !
Produit au top
Excellent
Serveurs très agréables. Chef ,à l'écoute des clients, dont on a apprécié non seulement son art mais aussi son savoir -vivre
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L'ambiance est charmante, et j'ai particulièrement apprécié la simplicité et la tradition qui se dégagent des plats. La cuisine est à la fois simple et traditionnelle, mais surtout délicieuse, avec une spécialité remarquable : la viande cuite au feu de bois. Les saveurs authentiques et la qualité de la cuisson au feu de bois ajoutent une touche unique à chaque plat.
Un véritable régal pour les papilles ! Je recommande vivement Les Tables du Couvent à tous les amateurs de bonne cuisine, en particulier pour ceux qui apprécient une délicieuse viande préparée de manière exceptionnelle dans un cadre exceptionnel. Un vrai plaisir gastronomique.