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Opinions AU CAVEAU Bruley
Members' reviews on AU CAVEAU
5/5
25 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in september 2023
Nous avons vécu une expérience culinaire divine dans un cadre magnifique.
L'accueil est chaleureux, la cheffe Elodie et son mari nous présentent avec passion leur créations renouvelées chaque semaine.
Chaque plat est une surprise gustative, préparé avec imagination et talent.
L'accueil est chaleureux, la cheffe Elodie et son mari nous présentent avec passion leur créations renouvelées chaque semaine.
Chaque plat est une surprise gustative, préparé avec imagination et talent.
Visited in august 2023
C'est parce qu'il existe encore des personnes qui nous permettent de sortir des sentiers battus de la restauration "traditionnelle" qu'il faut courir au caveau !!
De la première mise en bouche jusqu'à la boisson chaude, Élodie et Jonas nous emmènent avec eux dans un monde de découvertes gustatives où les goûts explosent en bouche et nous font apprécier tout ce que le local peut offrir de bonheurs culinaires et œnologiques.
A recommander donc... non mieux, à y retourner !
De la première mise en bouche jusqu'à la boisson chaude, Élodie et Jonas nous emmènent avec eux dans un monde de découvertes gustatives où les goûts explosent en bouche et nous font apprécier tout ce que le local peut offrir de bonheurs culinaires et œnologiques.
A recommander donc... non mieux, à y retourner !
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Visited in july 2023
Très belle expérience saveurs goûts ambiance pour découvrir des produits du terroir lorrain merci
Visited in june 2023
Restaurant intime, le caveau est très beau,
Les plats très bien expliqué par la cheffe, et ils sont excellents. La découverte des plats est une surprise. Les vins très bien choisis aussi. Nous avons une belle région et ils savent la mettre en valeur.
L'expérience vaut le tarif, à faire pour une occasion spéciale.
Merci à vous deux pour votre sympathique accueil et pour le moment passé avec vous
Les plats très bien expliqué par la cheffe, et ils sont excellents. La découverte des plats est une surprise. Les vins très bien choisis aussi. Nous avons une belle région et ils savent la mettre en valeur.
L'expérience vaut le tarif, à faire pour une occasion spéciale.
Merci à vous deux pour votre sympathique accueil et pour le moment passé avec vous
Visited in june 2023
Très belle expérience culinaire, surprenante. Nous avons decouvert un lieu charmant, des produits bio de qualité, ses associations de saveurs inédits. Les vins sont choisis avec goût en fonction des plats. Nous reviendrons.
AU CAVEAU
Manager
06/10/2023 at 10:58
Bonjour merci pour votre venue et ce joli commentaire relatif à l'expérience passée à notre table. Encore une fois : joyeux anniversaire de mariage à vous????
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Visited in may 2023
Merci pour cette surprenante et très agréable expérience !
Une belle démonstration qu’une démarche écologique, respectueuse de la nature, n’enlève rien au goût, bien au contraire! Un ravissement des yeux et des papilles ! Nous reviendrons.
Une belle démonstration qu’une démarche écologique, respectueuse de la nature, n’enlève rien au goût, bien au contraire! Un ravissement des yeux et des papilles ! Nous reviendrons.
AU CAVEAU
Manager
05/25/2023 at 09:40
Merci chaleureusement pour votre retour sur le moment passé à notre table. C'est un plaisir pour nous que de savoir que vous avez vécu une expérience agréable. Merci ????
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Visited in april 2023
Excellent restaurant très bon accueil
AU CAVEAU
Manager
05/25/2023 at 09:41
Merci beaucoup pour votre commentaire ???? Au plaisir
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Visited in march 2023
super restaurant les patrons sont exceptionnel un belle accueil vous attend je le conseil pour tous .
Visited in february 2023
Venus pour le repas de St Valentin. Un menu incroyable ainsi qu’un service et une présentation des assiettes et des boissons impeccable. Les plats sont originaux et très variés, tout cela fait avec des produits locaux, le concept est super. Le goût et les cuissons parfaites. Pour finir, la décoration et le thème du restaurant sont très plaisants, cela change des autres restaurants. Nous reviendrons avec plaisir !
AU CAVEAU
Manager
02/23/2023 at 18:21
Bonjour chère Clémentine,
Nous vous remercions d'avoir choisi notre adresse pour faire de la soirée de la Saint Valentin, un moment unique et chaleureux. Aussi nous avons à cœur de faire de notre restaurant, un endroit agréable et doté d'une cuisine plaisante. Ainsi, merci d'avoir souhaité découvrir notre adresse, encore plus lors de la soirée des amoureux. À bientôt ????
Nous vous remercions d'avoir choisi notre adresse pour faire de la soirée de la Saint Valentin, un moment unique et chaleureux. Aussi nous avons à cœur de faire de notre restaurant, un endroit agréable et doté d'une cuisine plaisante. Ainsi, merci d'avoir souhaité découvrir notre adresse, encore plus lors de la soirée des amoureux. À bientôt ????
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Visited in february 2023
Merci pour tout j'ai passé un super moment
AU CAVEAU
Manager
02/23/2023 at 18:22
Merci pour votre venue et votre gentillesse ????
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Visited in february 2023
Excellente adresse. Une véritable expérience culinaire connectée aux produits locaux. Des découvertes, de la créativité, un militantisme qu'on ressent avec douceur dans l'assiette et dans le service. Je recommande très vivement à tous ceux qui aiment la Lorraine et la cusine.
AU CAVEAU
Manager
02/23/2023 at 18:26
Bonjour Madame,
Merci de tout coeur pour votre commentaire suite à votre venue à notre table. Nous avons effectivement à coeur de mettre en lumière les artisans, producteurs et belles personnes de notre région pour lier leurs passions, et la nôtre dans nos propositions, aussi, merci d'avoir compris tout cela. Enfin, surtout, merci de nous avoir choisi pour un si joli évènement.
Végétalement vôtre ????
Merci de tout coeur pour votre commentaire suite à votre venue à notre table. Nous avons effectivement à coeur de mettre en lumière les artisans, producteurs et belles personnes de notre région pour lier leurs passions, et la nôtre dans nos propositions, aussi, merci d'avoir compris tout cela. Enfin, surtout, merci de nous avoir choisi pour un si joli évènement.
Végétalement vôtre ????
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Visited in february 2023
Une expérience culinaire inédite. Les 5 plats étaient succulents. La cuisine et le service sont réfléchis, engagés dans une démarche très personnelle et originale avec des produits locaux et des partis-pris très créatifs. Nous nous sommes vraiment régalés et recommandons très très chaleureusement l’expérience.
AU CAVEAU
Manager
02/23/2023 at 18:38
Merci pour votre venue ainsi que votre commentaire suite à ce repas à notre table. Nous sommes ravis de savoir que notre démarche à trouvé écho lors de nos échanges..Merci d'avoir sélectionné notre adresse. Au plaisir de vous revoir
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Visited in january 2023
Expérience culinaire extraordinaire, propriétaires investis et ultra accueillants !
AU CAVEAU
Manager
01/16/2023 at 10:21
Merci pour votre venue et commentaire trés sympathique ????
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Visited in november 2022
Un accueil chaleureux, un cadre agréable, un service au top et un vrai travail dans l'assiette.
C'était délicieux et parfait !
C'était délicieux et parfait !
AU CAVEAU
Manager
01/16/2023 at 10:22
Merci à vous pour votre venue et témoignage suite au repas. Nous vous souhaitons une merveilleuse année et de nouveau, merci pour tout ????
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Visited in november 2022
Quand on pousse la porte du caveau, on entre dans un jardin merveilleux aux milles et une saveurs qui viennent se marier dans les assiettes et jusque dans les verres ! C’est une expérience culinaire unique en son genre avec de bons produits de chez nous sublimés par un couple passionné et bourré d’audace et de talents ! Bravo on a adoré ????…le reste est à découvrir sur place
AU CAVEAU
Manager
01/16/2023 at 10:23
Madame Picard, on a passé un agréable moment en votre compagnie et vous remercions chaleureusement pour le commentaire laissé à l'issue du repas.. Excellente année à vous et encore merci????
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Visited in october 2022
Superbe expérience, de l'accueil, au service, en passant par la cuisine et l'échange en fin de repas. On découvre ou redécouvre les saveurs de la saison tout en finesse dans un très joli cadre.
Merci encore pour cette délicieuse adaptation végétarienne :)
Merci encore pour cette délicieuse adaptation végétarienne :)
AU CAVEAU
Manager
10/28/2022 at 12:36
C'est avec joie que nous découvrons votre avis, et nous vous en remercions. Aussi, nous sommes ravis de vous savoir satisfaite de l'étape végétale, qu'est notre table.
NB : actuellement environ entre 90% et 95% végétal, notre adresse tend à confirmer ce choix dans les futures semaines...
(Nous sommes présents sur Instagram "au_caveau_bruley" si vous le souhaitez)
Bien à vous et encore merci
NB : actuellement environ entre 90% et 95% végétal, notre adresse tend à confirmer ce choix dans les futures semaines...
(Nous sommes présents sur Instagram "au_caveau_bruley" si vous le souhaitez)
Bien à vous et encore merci
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Visited in october 2022
Nous avons passé un super moment.Tout était parfait, la cuisine, le service et le cadre.Nous recommandons ce restaurant à des personnes à la recherche d une expérience culinaire original et unique.
AU CAVEAU
Manager
10/25/2022 at 13:12
Merci à vous pour ce joli commentaire ainsi que votre venue à notre table. C'est un plaisir de lire vos mots. ????Bien à vous.
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Visited in september 2022
Découvert tout à fait par hasard nous y sommes allés à l aveuglette pour notre anniversaire de mariage.
Très beau cadeau pour cet événement : que du bonheur à travers ce lieu peu commun et surtout dans la découverte de plats originaux.
La cheffe laisse transpirer son amour de la cuisine réinventée gustative et locale.
Que de belles et très bonnes choses dans les assiettes.
On recommande les yeux fermés.
Très beau cadeau pour cet événement : que du bonheur à travers ce lieu peu commun et surtout dans la découverte de plats originaux.
La cheffe laisse transpirer son amour de la cuisine réinventée gustative et locale.
Que de belles et très bonnes choses dans les assiettes.
On recommande les yeux fermés.
AU CAVEAU
Manager
09/25/2022 at 19:09
Madame et Monsieur Geillon,
Un grand merci à vous pour votre venue à cette occasion tout à fait particulière ????
Nous sommes honorés de recevoir votre si jolie notation quant à l'expérience vécue à notre table.
La cheffe a eu joie de cuisiner pour vous et admire votre côté aventuriers du goût et d'être ainsi venue par hasard en nous trouvant sur internet...
A bientôt peut-être ????
Un grand merci à vous pour votre venue à cette occasion tout à fait particulière ????
Nous sommes honorés de recevoir votre si jolie notation quant à l'expérience vécue à notre table.
La cheffe a eu joie de cuisiner pour vous et admire votre côté aventuriers du goût et d'être ainsi venue par hasard en nous trouvant sur internet...
A bientôt peut-être ????
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Visited in september 2022
Accueil très chaleureux, cuisine gastronomique avec du talent, des assiettes riche en goût et en création. Le tout expliqué avec poésie. Merci pour ce voyage.
AU CAVEAU
Manager
09/24/2022 at 18:27
Merci monsieur pour votre avis sur le moment passé à notre table et ce voyage lorrain agréable en votre compagnie ????
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Visited in september 2022
Un endroit sublime, avec une découverte de plats hors du commun cuisiner avec l’Amour du métier et un savoir faire bien présent!
Pensez y pour une occasion particulière
Pensez y pour une occasion particulière
AU CAVEAU
Manager
09/24/2022 at 18:31
Merci d'avoir pris le temps de commenter votre venue à notre table. Nous sommes ravis de savoir que vous avez compris notre passion, amour et volonté de bien faire à travers notre démarche...
De nouveau : merci!! Et à bientôt ????
De nouveau : merci!! Et à bientôt ????
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Visited in august 2022
Le lieu : dans une belle cave voûtée, très bien décorée et chaleureuse.
Service : très agréable, le sommelier est à la fois sympathique, passionné et passionnant. Il connaît aussi bien les vins que les mets qu'il sert, avec chaque fois une histoire et des anecdotes.
Le repas : très élaboré, délicieux et varié. La cheffe sait mettre en valeur ses produits et nous transporter dans son univers. Avec la formule à 65€, les papilles repartent avec des saveurs riches et l'estomac ne crie pas famine...loin de là.
Une très belle expérience au restaurant Au caveau, tant par la chaleur des lieux, du personnel, des produits et des menus.
Félicitations à tous les deux pour votre travail qui sent la passion de très loin et encore merci pour votre accueil.
Service : très agréable, le sommelier est à la fois sympathique, passionné et passionnant. Il connaît aussi bien les vins que les mets qu'il sert, avec chaque fois une histoire et des anecdotes.
Le repas : très élaboré, délicieux et varié. La cheffe sait mettre en valeur ses produits et nous transporter dans son univers. Avec la formule à 65€, les papilles repartent avec des saveurs riches et l'estomac ne crie pas famine...loin de là.
Une très belle expérience au restaurant Au caveau, tant par la chaleur des lieux, du personnel, des produits et des menus.
Félicitations à tous les deux pour votre travail qui sent la passion de très loin et encore merci pour votre accueil.
AU CAVEAU
Manager
09/24/2022 at 18:36
C'est avec joie que nous avons pris connaissance de votre avis détaillé sur votre instant à notre table. Nous sommes extrêmement heureux de lire vos mots et de sentir tout l'amour (transmis dans nos assiettes aussi bien que le service) dans l'éloge que vous faites de notre établissement...
Ceci étant notre plus beau salaire : de savoir que vous vous souviendrez de ce repas de cette belle manière ????
Bien à vous.
Ceci étant notre plus beau salaire : de savoir que vous vous souviendrez de ce repas de cette belle manière ????
Bien à vous.
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Visited in august 2022
Absolument top. Produits locaux, et pas juste locaux en termes de la France, mais beaucoup de produits du village et même du quartier. Explications amples, claires, et drôles des plats, fermiers, vignobles. Situé au cœur du village charmant, quelques pas des vignes dont on boit. À ne pas manquer !
AU CAVEAU
Manager
09/24/2022 at 18:41
Mr Pence, merci beaucoup pour votre gentillesse à notre table. Votre aventure en Lorraine ne pouvait se faire sans la dégustation de ces meilleurs produits, et la valorisation de nos producteurs, fermiers et viticulteurs formidables avec lesquels nous avons joie à travailler. Ainsi, merci de tout coeur d'être venu à notre rencontre pendant vos vacances ????
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Visited in august 2022
Magnifique expérience dans un lieu atypique et plein de charme.
Si vous n'avez pas peur de l'inconnu, allez y les yeux fermés.
La cheffe nous a totalement comblé dans de belles assiettes mûrement réfléchies et pleines de saveur!!
Merci aussi à son époux pour les choix des vins proposés.
Bref on ne peut que recommander cette adresse
Si vous n'avez pas peur de l'inconnu, allez y les yeux fermés.
La cheffe nous a totalement comblé dans de belles assiettes mûrement réfléchies et pleines de saveur!!
Merci aussi à son époux pour les choix des vins proposés.
Bref on ne peut que recommander cette adresse
AU CAVEAU
Manager
09/24/2022 at 18:25
Merci Madame pour votre retour détaillé suite à l'expérience passée à notre table récemment... Nous sommes ravis de lire vos mots et votre satisfaction ????
Merci beaucoup!
Merci beaucoup!
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Visited in july 2022
Original et authentique, accueil unique, bonne continuation
AU CAVEAU
Manager
07/19/2022 at 19:38
Génial, merci beaucoup ????????
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AU CAVEAU
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The best at Bruley and around
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Ambiance feutrée, très zen
Vous êtes comme dans un cocon, vraiment chouchoutés par les
propriétaires
Repas excellent, vous êtes surpris par ce que vous aller manger, car c'est un concept génial
Vous découvrez au fur et à mesure votre repas servi par la cheffe et son mari qui vous explique comment ils font et pourquoi
Je ne connaissais pas du tout ,et cela nous à ravis mon mari et moi
Une ambiance calme et raffiné
Une décoration subtile et très jolie qui ravie les yeux
Félicitations à eux et nous recommandons à 100%