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Restaurant offering a menu that changes with the seasons in Capbreton.
In this small establishment, the chef, originally from Brittany, favors a la plancha cooking to preserve the authentic taste of the products. And, of course, he uses Guérande salt, which he doses just right. As for the products, they are selected from the best local suppliers for meats, from the fishing port of Capbreton and the surrounding markets. Hake steak with parmesan spelt risotto, pollock steak with creamy carrot sauce, veal breast rolled in wild garlic... The menu changes with the seasons. A fine wine list.
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Members' reviews on MA CABANE SUR LE PORT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
BRAVO au chef ET au cuisinier, ainsi qu'au serveur très acceuillant. ...chapeau bas. C'était....exquis. Sublime. DIVIN. VRAIMENT. Un DÉLICE.Nous nous sommes régalées.IL FAUT LE DIRE. Hâte d'y retourner. Merci pour ce moment dans une bulle qui frôle la perfection. (Car la perfection n'est pas de ce monde ;)) belle surprise du jour. MERCI la VIE.L'ambiance, personnel sympa mais clientèle un peu coincée.
Super accueil
Je me régale à chaque fois, de l’entrée au dessert
Une explosion de saveurs, cuisiné avec raffinement et perfection.
Bravo au chef qui réussi à faire manger du poisson et des légumes à ma fille de 6 ans qui refuse d’en manger à la maison.
Je recommande ++++
A très bientôt