LE BOUCHON ET L'ASSIETTE
Restaurant offering tasty French cuisine with seasonal products.
The concept of this restaurant? A tasty French cuisine concocted with seasonal products from local production. The menu changes regularly and the Chef's recipes evolve with the seasons, but here are two examples: oeuf en meurette with pinot noir and Alsatian onions and farm chicken supreme with cider and pommeau sauce, candied apple and spätzle. Vegetarian friends, the Chef will take great pleasure in preparing a dish full of colour and flavour. A must for locavores in the area. The sommelier will suggest a wine that goes perfectly with the chosen dishes. A beautiful gustatory adventure in perspective. To be served on the terrace in good weather.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE BOUCHON ET L'ASSIETTE
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Pareil pour les questions par rapport aux repas etc... Réponses très hautaines.
Groupe de 30 personnes avec absence de 3 personnes pour cause de Covid, et on nous le reproche dès l’installation, en nous annonçant (d’un ton ferme) « pour les 3 absents les 3 menus seront facturés » aucune négociation possible, on nous indique qu’il aurait fallu prévenir ce matin (or les personnes concernés n’ont eu leur résultat qu’avant leur venue), que les cuisiniers ont tout préparés très tôt ce matin déjà.. dommage elles s'adressent au corps médical qui est également à plaindre au niveau horaires et charge de travail; que les tables auraient pu être réservés à la place mais 2 tables derrière nous sont vides tte la soirée…)
Lorsque nous réclamons du coup les 3 menus facturés, celles-ci s’emportent à nouveau, en nous disant « du coup ils seront facturés » (chose non négociable qqls minutes auparavant) donc rebelotte elles s’emportent à nouveau, malgré nos réclamations elles finissent par nous « offrir » les 3 menus…
Remarques et attitudes de ce fait très déplacées tout au long de la soirée lorsque l’on demande un renseignement sur un plat, sur un cocktail…
27 personnes choquées de ce comportement jamais vécus ailleurs auparavant, voulant juste passer une soirée de fin d’année entre collègues dans une bonne ambiance..
En revanche expérience très négative vis à vis du service agressif,
Du jamais vu.