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PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE BURDUCHE

Chocolate
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12, rue Général-Leclerc, 54300Lunéville, France
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2024
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2024

It was in 1872 that the company opened its doors in the town. The Ducs de Lorraine, melting meringue pralines, or the Réverbères, flaky pralines bearing the effigy of the Lunéville earthenware, made its reputation. The shop window also reveals a wide choice of macaroons that change with the seasons, the most original of which was perhaps the very first, the pumpkin macaroon with its heart of candied strawberry, as a tribute to the cucurbit whose festival is organised every year at the château.

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Visited in august 2024
2024 : l'année des réductions de quantité et l'augmentation des prix.....
J'ai souvent eu l'occasion d'acheter des gâteaux dans cette pâtisserie, et je n'ai jamais été déçue par la qualité. Malheureusement, les années se suivent mais ne se ressemblent pas. Ayant mangé l'année dernière un de leur framboisier (voir photo 2023) qui était excellent et très bien décoré pour l'anniversaire de ma nièce, j'ai commandé le même gâteau pour les 18 ans de ma fille. Celui-ci était toujours très bien décoré mais il manquait énormément de framboises (voir photo 2024).
Je suis donc allée voir Mr BURDUCHE et lui ai montré les photos. Il m'a dit qu'il ne voyait pas de différence, pour lui la quantité de framboises était la même (une consultation ophtalmo s'impose...) Je lui ai répondu qu'il était de mauvaise foi. Il m'a alors dit qu'il fallait que je ramène le gâteau !!! Oui c'est sûr Mr BURDUCHE avec 15 invités à la maison. Bref, je ne demandais rien du tout, ni même un geste commercial. J'aurais juste bien aimé que Mr BURDUCHE constate le loupé. Hé oui, il faut dire que la part de ce framboisier était à 7,50 € soit un total de 75 € pour 10 personnes.....ça fait cher la GENOISE !!!
Donc je ne recommande par ce pâtissier.

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