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CARTE BLANCHE

Bistronomy €€
4.4/5
25 review
Closed - Open to 18h45 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
18, Grande Rue, 54000Nancy, France
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2024
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2024

Restaurant in a sober and worked framework, proposes meats and fishes of an irreproachable quality

For matured meats in Nancy, it is in the Old Town that you will find Carte Blanche. Planks to share, meat and fish are of impeccable quality and the products are ecologically responsible. The kitchen is entrusted to a master chef who offers his creations according to the regularly renewed menu. The wine list is tailored to best accompany the meal and enhance it. In a sober and worked framework, between tradition and modernity, Carte Blanche will receive you in all conviviality, including the groups which can privatize.

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Members' reviews on CARTE BLANCHE

4.4/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in november 2023
Découverte sympathique ! Accueil chaleureux et qualité irréprochable !
Visited in november 2023
cuisine excellente très bons produits et raffinés.
PJ
PJ
Visited in october 2023
Excellentissime. Prix cohérent avec la qualité.
Visited in october 2023
Dîner dans ce restaurant situé à 5 minutes à pied de la place Stanislas. Ici, on aime la bonne viande rouge maturée. Les plats à la carte propose différentes pièces de boeuf : de l’entrecôte, en passant par les ribs, la cote ou encore le faux-filet.
Les viandes sont réellement excellentes. C’est fondant, avec un bon goût. Autant je ne suis pas un viandard, autant déguster de telles viandes mérite le détour !
Le cadre est agréable, moderne, avec un service efficace et sans chichi. Tout pour passer un très agréable moment.
Visited in october 2023
Je mangeais paisiblement dans le restaurant, le Tém juste à côté du restaurant carte blanche lorsque le serveur est sorti du restaurant.
Celui-ci poursuivait un rat avec un gros balai à la main et a décidé devant tous les clients en train de manger, d'écrabouiller de sang-froid ce rat qui tentait de fuir. Le bruit nous a tous horrifiés ainsi que le sang sur le sol ! Une cliente à côté de moi, c’est mise à pleurer et moi à hurler.
Je comprends que celui-ci tentait de faire fuir ce nuisible, mais il y a d’autres façons de faire que de le tuer avec un balai devant tout le monde en le frappant à plusieurs reprises.
Je ne mettrai jamais les pieds dans ce restaurant.

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