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2024
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2024
Renowned restaurant offering gastronomic cuisine in Bar-le-Duc.
On the site of the former castle of the Dukes of Bar, this renowned restaurant invites you to enjoy a delicious moment of calm around a gastronomic cuisine combining tradition and modernity. Regional delicacies are subtly served on the plates, such as the carrot velouté with bergamot aromas that accompanies the creamy crab and mussel soup, or the mirabelle plum sabayon. Ancient vegetables are honoured in dishes such as roasted scallops and their pumpkin emulsion, or braised beef cheek with parsnip mousseline.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LA MEUSE GOURMANDE
4.7/5
40 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in june 2023
Très bien
LA MEUSE GOURMANDE
Manager
06/22/2023 at 23:18
Merci pour ces 5 étoiles !!
See the translation
Visited in june 2023
Je ne recommande pas du tout. Nous avons offert une carte cadeau avril 2022 à mes beaux parents (prolongée de 3 mois en raison de soucis de santé) mais qui à ce jour n'est toujours pas utilisée car pas possible de réserver que ce soit un soir, un jour férié, le jour de la fête des mères ou même un midi en semaine on refuse de nous réserver une table, toujours une excuse.
Je ne vois pas pourquoi ce restaurant propose des cartes cadeaux si c'est pour simplement encaisser l'argent et ensuite ne jamais pouvoir y aller. C'est honteux.
En plus de tout ça, on reviendra pour l'amabilité.
Ce restaurant peut être réputé meilleur restaurant du coin de part sa cuisine et sa vue mais c'est TOUT.
Je ne vois pas pourquoi ce restaurant propose des cartes cadeaux si c'est pour simplement encaisser l'argent et ensuite ne jamais pouvoir y aller. C'est honteux.
En plus de tout ça, on reviendra pour l'amabilité.
Ce restaurant peut être réputé meilleur restaurant du coin de part sa cuisine et sa vue mais c'est TOUT.
LA MEUSE GOURMANDE
Manager
06/22/2023 at 23:21
Non, mais vous êtes sérieuses là, les dames HERVELIN & LACROIX ?!?!?!
Vous nous qualifiez d’escrocs et de voleurs parce qu’en 14 mois vous n’avez pas été capables de trouver 2 heures dans votre emploi du temps ministériel pour utiliser votre invitation, en dehors du jour de la Fête des Mères 2023 et du jeudi 15 juin où nous recevions un groupe (alors que vous ne vouliez pas -je vous cite- «passer 3 heures à bouffer») !
En revanche, votre empressement à écrire un avis diffamatoire AVANT de venir réclamer le remboursement de vos invitations en dit long sur votre malhonnêteté intellectuelle et votre mesquinerie. D’autant que vous êtes même allée jusqu’à me reprocher de vous avoir proposé une prolongation de 3 mois… Mais nous sommes chez les foldingues !!!
Quoi qu’il en soit, je saisis l’occasion que vous m’offrez pour confirmer que nous proposons des coupons d’invitations (des formules complètes, de l’apéritif jusqu’au café) -et PAS des cartes cadeaux à déduire de l'addition- à partir de 31€ par personne, d’une validité d’une année et utilisables sous réserve de nos disponibilités et hors jours spéciaux ou fériés.
Merci mesdames, grâce des gens comme vous, l’intelligence artificielle a un bel avenir devant elle !
Vous nous qualifiez d’escrocs et de voleurs parce qu’en 14 mois vous n’avez pas été capables de trouver 2 heures dans votre emploi du temps ministériel pour utiliser votre invitation, en dehors du jour de la Fête des Mères 2023 et du jeudi 15 juin où nous recevions un groupe (alors que vous ne vouliez pas -je vous cite- «passer 3 heures à bouffer») !
En revanche, votre empressement à écrire un avis diffamatoire AVANT de venir réclamer le remboursement de vos invitations en dit long sur votre malhonnêteté intellectuelle et votre mesquinerie. D’autant que vous êtes même allée jusqu’à me reprocher de vous avoir proposé une prolongation de 3 mois… Mais nous sommes chez les foldingues !!!
Quoi qu’il en soit, je saisis l’occasion que vous m’offrez pour confirmer que nous proposons des coupons d’invitations (des formules complètes, de l’apéritif jusqu’au café) -et PAS des cartes cadeaux à déduire de l'addition- à partir de 31€ par personne, d’une validité d’une année et utilisables sous réserve de nos disponibilités et hors jours spéciaux ou fériés.
Merci mesdames, grâce des gens comme vous, l’intelligence artificielle a un bel avenir devant elle !
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Visited in june 2023
Les personnes sont sympas, la cuisine très bonne, dans un cadre calme avec une belle vue.
LA MEUSE GOURMANDE
Manager
06/22/2023 at 23:25
Merci beaucoup pour ce commentaire fort agréable !
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
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Visited in may 2023
N hésitez pas
Réservez et allez vous régaler !!
Réservez et allez vous régaler !!
LA MEUSE GOURMANDE
Manager
06/22/2023 at 23:29
Merci beaucoup d'avoir pris le temps pour ce sympathique commentaire !
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Au plaisir de vous recevoir à nouveau.