Results Butchery Saint-Mihiel

MAISON POLMARD

Butcher
4.1/5
• 30 review
Closed - Open to 11h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
9, place du Saulcy, 55300Saint-Mihiel, France
•
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03.29.89.10.83
2024
Recommended
• 2024

With a butcher's shop and restaurant (since 2021) right in the heart of the business, you're in the world of gourmet beef! At Polmard, butchers have been passed down from father to son for 6 generations. Here, the entire production chain is mastered, from rearing to cooking, to offer you a unique experience: top-quality meat, matured to perfection. A prestigious address, you'll enjoy your dishes in a modern atmosphere. The welcome from Alexandre and his team is simple and warm. A place not to be missed.

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Members' reviews on MAISON POLMARD

4.1/5
30 reviews
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Lucie L.
Lucie L.
Visited in december 2023
C'était la première fois hier, un très beau cadre et on y mange très bien.
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Gilles D.
Gilles D.
Visited in november 2023
cet été, un jour à midi : bel endroit, le repas commence bien. Avec mon plat e commande un verre de vin rouge La dose servie est loin des 15cl et n'atteint même pas les 12cl. Je n'ai rien dit sur le coup.A la fin du plat, le serveur en chef (blouse de boucher nous apporte la carte des desserts et je me permets de lui faire une remarque sur la quantité dans mon verre: il répond à peine et s'éloigne. A partir de ce moment, plus aucun serveur ne viendra à notre table et ce, pendant une bonne 1/2heure. Très déçus, nous partons sans oublier de régler. Un monsieur très susceptible !!!
Inadmissible dans ce genre d'établissement !
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Chantal C.
Chantal C.
Visited in october 2023
Une belle découverte !
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Bruno S.
Bruno S.
Visited in october 2023
Sans problème 5 étoile pour la qualité des produits, l’accueil, l’aide pour le choix de la viande qui sera cuite de mains de maître. Le chef vous aide à choisir le morceau en fonction de vos goûts et de votre budget. Car il s’agit d’une belle boucherie aménagée en restaurant dont la décoration est parfaite pour allier ces 2 activités qui n’en font plus qu’une. L’idée peu usitée en France permet de voir ce que vous allez déguster. On peut prendre un menu du jour toutefois je vous dirigerai par exemple vers un Tataki de bœuf et une langue de chat (s’il en reste). De toute façon vous ne serez pas déçus La Maison Polmard est à la pointe de l’élevage de blondes d’Aquitaine. J’y retournerai c’est certain. Surtout n’oubliez pas d’apporter une glacière afin de ramener chez vous de bons produits et une viande d’exception.
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Alain R.
Alain R.
Visited in october 2023
Qualité des plats de très haut niveau ????
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