Results French cuisine restaurant Delme

À LA 12

French cuisine • €€€
4.7/5
• 63 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, place de la République, 57590Delme, France
•
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03.87.01.30.18
2024
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• 2024

An inventive cuisine from the market, which evolves with the seasons, in a contemporary restaurant open to an aromatic garden.

Today it is the3rd generation with Thomas and Laura, epicureans who know how to mix their talents to offer you gourmet moments. This is how you will enjoy creative and tasty dishes that change according to the day. A vegetal menu is offered one Thursday per month. The vegetable becomes the star of the plate and steals the show from the meat and fish which become the accompaniments. Laura will pleasantly surprise you with the finesse of her wine selections. A must-try!

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Members' reviews on À LA 12

4.7/5
63 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Berthold K.
Berthold K.
Visited in october 2023
Es gibt zwei Bereiche, das - teurere - Restaurant und die Coté réfectoire, eine etwas einfacher eingerichtete Gaststube. Hier gibt es von Mittwoch bis Freitag ein dreigängiges Mittagsmenü für unglaubliche 16.-. Wir hatten eine Lauch-Kartoffelsuppe, langsam geschmortes Geflügelfilet mit Risotto und als Dessert eine Ile flottante - alles hervorragend zubereitet, bei dem Preis natürlich nicht mit den teuersten Zutaten, aber qualitativ sehr gut. Außerdem bietet man noch ein oder zwei zusätzliche Gerichte "à partager", also zum Teilen, an: wir nahmen als erste Vorspeise hier noch die friture des jols für 13.- dazu, frittierte kleine Meeresfischchen, mit einer Sauce gribiche - fantastisch! Allerdings war damit für Mittag auch schon die Grenze der Magenkapazität erreicht ... Offene Weine zum günstigen Preis gibt es dazu, der Service außerordentlich zuvorkommend und geschult, wie man ihn im teureren Restaurant auch nicht anders erwarten würde. Eine rundum gelungene Performanz.
Man kann übrigens natürlich mittags auch im Restaurant speisen, das hat auch geöffnet. Abends ist die Coté réfectoire geschlossen bzw. nur für vorbestellte Firmenkunden geöffnet.
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À LA 12
À LA 12 Manager
10/07/2023 at 19:31
Bonsoir Berthold Kaminski,
Merci beaucoup pour votre commentaire qui met en valeur notre offre de Menu du jour pour lequel nous nous efforçons de maintenir le prix de 16€ pour entrée, plat et dessert avec évidemment uniquement des produits frais et faits maison.
En espérant vous accueillir une autre fois pour vous faire découvrir le Restaurant gastronomique !
Au plaisir !
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centpourcent r.
centpourcent r.
Visited in october 2023
cadre agréable service trops collant de + pour le prix de la piece de viande que j avais choisis et qui a été servi en deux x ni la cuisson de la première piece ni celle de la deuxieme n a été respectée ( economie d energie ?) quant je l ais signaler ala responsable la réponçe fut (c est le chef qui ne voulais pas cuire +) ! en tout cas pour un restaurent haut de gamme (par les prix) je m atendais a plus par rapport au prix et au serviçe . A EVITER.
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À LA 12
À LA 12 Manager
10/03/2023 at 21:05
Bonsoir Monsieur Arnould,
Nous avons choisi de servir la côte de bœuf en 2 services pour assurer la qualité la cuisson notamment mais aussi pour que vous puissiez avoir une assiette chaude pendant tout le temps de la dégustation. je suis assez surprise car vous n’avez en aucun cas fait part d’un problème de cuisson. Vous avez demandé à point, ce qui a été fait. Les assiettes étaient vides et vous avez même fait mention de la qualité de la viande que nous faisons maturée sur place durant 6 semaines.
Nous sommes navrés que votre expérience avec le service n’ait pas été la hauteur de la tranquillité que vous souhaitiez.
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Regis F.
Regis F.
Visited in september 2023
Cadre très agréable, service aux petits soins et menu gastronomique travaillé avec qualité à base de produits originaux. Un délice pour le palais.
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À LA 12
À LA 12 Manager
09/28/2023 at 23:21
Bonsoir Monsieur Forfert,
Merci d'avoir partagé votre avis concernant votre repas chez nous et pour les compliments faits à l'équipe.
Au plaisir de vous recevoir ou de vous croiser.
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Emilie C.
Emilie C.
Visited in september 2023
Le restaurant gastronomique est délicieux
Des saveurs peu communes et agréables
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COSSERAT F.
COSSERAT F.
Visited in september 2023
Agréable découverte dans la campagne. N'hésitez pas à vous éloigner de Metz ou Nancy pour découvrir de nouvelles saveurs et profiter d'un accueil chaleureux.
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Delme (57590)

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