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HÔTEL SAINT HUBERT

Hotel €€
4.6/5
82 review

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15, rue de la Forêt, 57910Hambach, France
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2024
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On the edge of a lake, in a green and relaxing setting, this 3-star hotel offers 53 modern and elegant rooms, all well equipped and comfortable. Listening staff is available to meet your expectations. The restaurant offers traditional cuisine with regional specialties including the famous Lorraine quiche. The dishes are quality, the cook revises the recipes to make you discover new combinations of flavors. Different menus are offered: local, business, discovery, child so you can enjoy the dessert. The hotel also has 3 reception rooms (with a total capacity of 170 people) for the organization of professional or special events.

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Members' reviews on HÔTEL SAINT HUBERT

4.6/5
82 reviews
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Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in november 2023
Le 17 novembre dernier, nous avons invité notre personnel à célébrer les 30 ans d’AKG France au sein de votre restaurant. Je tiens à saluer l’excellent accueil que vous nous avez réservé. Tout était parfait : le délicieux menu, l’équipe de service aux petits soins, et même les magnifiques décorations de Noël qui donnent une touche féerique au lieu. Toutes les conditions étaient réunies pour offrir à notre événement un cadre idéal ! Un grand merci à toute l’équipe.
Meg
Meg
Visited in november 2023
J’avais réservé pour mes 30 ans afin d’aller manger avec mes parents car j’avais entendu de bons échos au sujet du restaurant. Nous sommes repartis déçus. Pour un plat à 24€ avoir 4 pâtes et 4 crevettes dans l’assiette je trouve cela un petit peu excessif, surtout que les crevettes n’étaient pas entièrement cuites.. seul point positif la sauce était bonne. Une fois fini et le dessert débarrassé, la serveuse nous a directement ramené l’addition alors que nous voulions encore rester un petit peu. Dommage c’est un beau lieu.
HÔTEL SAINT HUBERT
HÔTEL SAINT HUBERT Manager
11/28/2023 at 05:13
Bonjour,

Nous tenons à exprimer notre gratitude pour avoir partagé votre expérience récente dans notre restaurant, et nous nous excusons sincèrement pour les déceptions que vous avez rencontrées lors de votre célébration des 30 ans.

Concernant le plat que vous avez commandé, les "Rigatoni au gambas, sauce homardine et pousses d’épinards", nous tenons à souligner que nos portions sont soigneusement calculées pour offrir un équilibre parfait et une expérience culinaire satisfaisante. Nous comprenons que chacun a des préférences différentes en matière de quantité, et nous prenons en compte votre retour pour continuer à améliorer notre service.

Nous sommes également navrés que la cuisson n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, et nous prenons des mesures immédiates pour remédier à cette situation au sein de notre cuisine. Nous précisons également que notre carte actuelle ne contient pas de plats avec crevettes.

En ce qui concerne le service, nous présentons nos excuses pour le malentendu avec l'addition. Nous comprenons l'importance de profiter pleinement de votre moment spécial, et nous allons renforcer la formation de notre personnel pour éviter ce type de situation à l'avenir.

Nous sommes déterminés à rectifier ces erreurs et espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience culinaire à la hauteur de nos standards et de vos attentes.

Merci de nous avoir informés de votre expérience, et nous vous sommes reconnaissants de votre compréhension.

Cordialement,

La direction du Saint Hubert
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Visited in november 2023
Très bon repas, endroit au top un très beau cadre. Un restaurant en pleine évolution !
Visited in november 2023
Le restaurant est très bien décoré et très agréable, le tout, dans un cadre magnifique. Le personnel est serviable et sympathique et les plats sont délicieux. Malheureusement, il faisait froid dans la salle, on nous a dit que ca se réchaufferait avec la chaleur humaine mais ce ne fut pas le cas..
Au vu de la qualité du restaurant, je pense qu'un peu de chauffage ne fait pas de mal. C'est très dommage de manger des si bons plats en se couvrant avec nos écharpes..
Visited in november 2023
Entrée de l'hôtel très jolie et restaurant cocooning et plat goûteux et bien présenté. Accueil chaleureux.

Manque un peu de modernité dans les chambres milieu de gamme ...
Les couloirs sont très froid au sens propre et figuré dommage ça gâche un peu l'image après une superbe entrée.
Très sommaire en équipement (pas de table juste un fauteuil, une table de nuit d'un côté rien de l'autre dommage )
Et quelques soucis techniques (pas d'eau vraiment chaude a peine tiède même au maximum, et des serviettes de toilettes prévu que pour une personne au lieu de deux)
Literie très agréable, confortable et propre.
Sas entre chambre et WC/ salle de bain appréciable.

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