Results French cuisine restaurant Hayange

Ô CHÂTEAU

French cuisine €€
4.7/5
35 review

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19, Faubourg Sainte Catherine, 57700Hayange, France
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2024
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Castle with a large terrace that offers a traditional, tasty and refined cuisine with a regularly changing menu

Since the departure of Michelin-starred chef Philippe Jego, the Château de la Dame de Fer had remained unoccupied. Charmed by this building from the beginning of the century, full of history and elegance, Olivier Mertz decided to take over the premises and turn it into a hotel-restaurant with an ambiance bar. The result is an invitation to a change of scenery, to gourmet pleasures, and to lively evenings! The large vegetal terrace gives an extra touch to this exceptional place. As for the restaurant, we offer a tasty and refined traditional cuisine with a regularly changing menu.

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Members' reviews on Ô CHÂTEAU

4.7/5
35 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in may 2023
Endroit exceptionnel dans une vallée de la Fensch pleine d’histoire!
Ô CHÂTEAU
Ô CHÂTEAU Manager
05/30/2023 at 20:52
Merci pour ce joli commentaire Maxime !
Ce fut une plaisir de vous accueillir,
A tout bientôt,
L'équipe Ô Château.
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Visited in may 2023
Joyau caché au milieu de l'ancienne ère industrielle à l'est de la France. J'ai été très agréablement surpris. De bons lits, des chambres propres et bien décorées et évidemment le cachet indéniable du Château. Je travaillais et rendais visite à des amis pendant un long week-end. Le personnel était très gentil et arrangeant (enregistrement/départ, recharge EV). Je reviendrai la prochaine fois.
Ô CHÂTEAU
Ô CHÂTEAU Manager
05/30/2023 at 20:52
Merci pour ce super commentaire David !
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour.
Nous sommes touchés par vos compliments et espérons vous accueillir à nouveau.
À bientôt !
L'équipe d'Ô Château.
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Visited in may 2023
Cet endroit est magnifique et magique !
Nous n’aurions pas pu trouver un lieu + exceptionnel pour notre mariage.
Tout était parfait, le repas délicieux, le personnel professionnel et souriant, la salle idéale, les chambres magnifiques que du +++++
Merci à Patricia et Olivier ????
Ô CHÂTEAU
Ô CHÂTEAU Manager
05/30/2023 at 20:47
Merci d'avoir pris le temps de poster votre avis Valérie,
Ce fut un plaisir de vous accueillir pour une occasion si spéciale.
Merci pour ces compliments !
A tout bientôt,
L'équipe Ô Château.
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Visited in may 2023
Je suis ravi de pouvoir partager mon avis sur l'hôtel Ô Chateau, un établissement exceptionnel qui offre une expérience de séjour inoubliable.

Tout d'abord, l'emplacement de cet hôtel est niché dans un magnifique écrin de verdure, il offre une ambiance paisible et relaxante qui permet de se ressourcer en toute tranquillité.

L'équipe de l'hôtel est également à la hauteur. Jeune et dynamique, elle est disponible pour vous aider à rendre votre séjour encore plus agréable. Le personnel est très accueillant et attentif à vos besoins, ce qui vous donne l'impression d'être vraiment choyé.

La cuisine gastronomique et raffinée de l'hôtel est également remarquable. Les saveurs sont subtiles et délicates, et chaque bouchée est une véritable explosion de goûts. Un grand merci au Chef !

Les chambres sont spacieuses et bien équipées, offrant tout le confort pour un séjour agréable. Elles sont décorées avec goût et offrent une ambiance élégante et apaisante.

Enfin, l'endroit calme et paisible de l'hôtel en fait un lieu idéal pour se ressourcer. J'ai profité de l'atmosphère sereine pour me détendre et me relaxer, que ce soit dans ma chambre ou sur le terrain de pétanque à 30 mètres du château.

En résumé, je recommande l'hôtel Ô Château pour son cadre, son équipe dynamique et attentionnée, sa cuisine gastronomique et raffinée, ses chambres spacieuses et confortables, et son ambiance calme et apaisante, idéale pour se ressourcer.
Ô CHÂTEAU
Ô CHÂTEAU Manager
05/30/2023 at 20:45
Waouh ! Que répondre à un tel retour...
Merci beaucoup Jean-Philippe d'avoir pris le temps de poster cet avis.
C'est un bonheur de le partager avec toute notre équipe !
A tout bientôt,
Ô Château.
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Visited in may 2023
L'hôtel est situé dans l'un des anciens manoirs des propriétaires de l'usine sidérurgique fermée de la ville. Le manoir surplombe l'usine. C'est un bel hôtel où chaque chambre a son propre charme.

Le restaurant est excellent, avec des plats de bonne taille et joliment plaqués. Ils ont une grande carte des vins. Pour le déjeuner, ils ont une suggestion fixe de trois plats et le dîner est à la carte.
Ô CHÂTEAU
Ô CHÂTEAU Manager
05/30/2023 at 20:42
Merci HP pour votre commentaire !
Nous espérons vous revoir prochainement,
L'équipe Ô Château.
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