Meat and fish to be tasted in a restaurant in Languimberg.
A Michelin star for this restaurant in the Pays des Étangs region. Bruno Poiré officiates in the restaurant founded by his parents Serge and Michèle. In a refined setting, he offers us a festival of flavors with, to cite just a few examples, sliced Breton lobster, overflown with caviar from France, lobster foam, then turbot cooked in stock, overlay of potatoes with citrus fruit or sweetbreads lacquered with coffee, Jerusalem artichoke, celery, full-bodied meat juice and, to finish, roasted pears, eucalyptus emulsion, Vosges candy sorbet... That's what I'm talking about!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on CHEZ MICHÈLE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Grade toujours une excellence dans les plats proposés et créé toujours de nouvelles choses année après année .
Le personnel était très agréable et au petit soins.
La Ducati est toujours aussi belle et je trouve trône magnifiquement dans l'entrée....
Moment parfait merci.
Seul bémol : pas forcément un lieu à conseiller aux végétariens (étonnant de proposer du poisson aux gens dont on sait qu'ils ne mangent pas d'animaux ^^). Mais globalement ravis !
Tout était parfait et le service impeccable avec beaucoup de Gentillesse ,de discrétion et d efficacité !bravo!une belle expérience !
Find unique Stay Offers with our Partners
Nous y arrivons en touriste , habillés tels que
Quelle n’est pas surprise de découvrir ce lieu magnifique , où nous sommes accueillis par des serveuses charmantes et très professionnelles
Notre ravissement est à son comble lorsque nous sommes servis. Entrée avec des langoustines cuisinées à merveille puis un ris de veau servi avec un jus parfait et des petits légumes divins
On aperçoit Les cuisiniers au jardin , cueillant herbes ou légumes frais: on ne peut pas faire circuit plus court
Le pain maison délicieux est servi avec un beurre de chez Bordier aux algues
Les vins qui nous sont conseillés complètent parfaitement ce dîner
Notre semaine se conclut magnifiquement on ne pouvait rêver mieux