2024
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A fusion kitchen created by two generations in an open kitchen.
A pleasure to savour a cuisine prepared by 4 hands by the chefs Alexandre Monce and Pol Nivoix. After having been each in the Outre-Seille district, they nestle together in Marly and offer you a traditional French cuisine. The short menu is renewed every two months, you will have the choice between 5 starters, 5 main courses and 5 desserts from fresh, seasonal and quality products. The chefs sublimate each dish to offer you a gourmet and intense moment.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on RESTAURANT LE CLOS DES CHEFS
4.7/5
72 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in september 2022
c'est une pépite de resto comme on ne voit plus, tout est fait maison et cela se ressent dans l assiette, de bonnes saveurs en bouche, il faut vraiment s y areter
Visited in april 2022
Très bel accueil, cuisine raffinée et créative, du goût, des produits de qualité, des vins classiques mais efficaces et en accord avec le menu proposé... Un joli moment passé avec toute notre petite famille. Merci.
Visited in april 2022
Les plats sont super bon, sufissement copieux,
Un sommelier qui connait très bien ses bouteilles.
Vous pouvez y aller sans hésiter
Un sommelier qui connait très bien ses bouteilles.
Vous pouvez y aller sans hésiter
Visited in april 2022
Petite pépite ! L’équipe est vraiment au top, agréable et souriante, de très bon conseil. La cuisine est copieuse et de très très bonne qualité. Je recommande également l’accord mets/vins ! Nous reviendrons avec plaisir !
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Mes proches et moi nous attendions à une cuisine plus savoureuse, plus aromatique et plus puissante. Ça manque un peu de goût et d'équilibre dans les associations mais là n'est pas le problème.
Nous avons été très mal accueillis, jugés de la tête aux pieds car nous étions en tenu décontracté.
N'est il pas connu que l'habit ne fait pas le moine.
Le service est en dent de scie, la carte des vins n'est malheureusement pas à la hauteur.
Nous ne renouvellerons pas l'expérience.
Il y a d'autres restaurant sur Metz avec un service plus agréable et respectueux.
Vous vous attendiez à une cuisine plus savoureuse? Plus aromatique ? Plus puissante ?
Nous sommes curieux de savoir ce que vous avez mangé chez nous, vous ne détaillez rien?
Très mal accueillis ? Jugés de la tête au pied ? Mais par qui madame ? Encore aucun détail…
La carte des vins pas à la hauteur ?
Notre carte comporte 152 références allant du vins de pays aux grands crus classés. Avez vous pris le temps de la lire? Nous nous demandons ce qu’il faut pour satisfaire votre soif.
N’hésitez pas à prendre contact avec nous, nous serions très curieux d’avoir votre retour détaillé, sur votre expérience dans notre restaurant.
N’oubliez pas de nous communiquer votre nom et date à laquelle vous avez mangé chez nous, car aucune réservation n’a été faite au nom de BOURLIER APOLLINE.
Nous sommes d’accord avec vous quand vous dites « nous ne renouvellerons pas l’expérience » et nous vous en remercions.
Cordialement
L’équipe du clos des chefs