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Creative cuisine in a Canadian restaurant in Metz.
A wind of Canada has been blowing in the discreet Rue des Roches in the heart of downtown for over 20 years. The years go by, but the owner's good mood remains. Teasing and playful, he always has the right word to bring a smile to our faces. The specialties are, among others, the caribou, tender meat with a strong taste and the bison, more robust. There is also the famous poutine on the menu. For dessert, opt for the Quebec-style pancakes, because maple syrup is a must! Don't wait any longer, and as they say over there, "pull yourself a log!"
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Members' reviews on CANADA’VENTURE
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Je recommande vivement
Update suite à la réponse du propriétaire: Le commentaire de la personne mentionnée dans votre réponse ne faisait en aucun cas parti de notre tablée.
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre ressenti suite à votre visite de samedi soir ( Table 3, facture 5499, 4 couverts dont Za Za qui lui aussi a rédigé un commentaire ci-dessous)
L'assiette "gourmet" met en exergue le saumon sous différentes formes elle comporte, 1 brochette de saumon grillée à l'huile d'olive, un tartare de saumon fait-maison, une tranche de saumon fumé sur toast , un pavé de saumon cuit à la vapeur en croûte de moutarde et miel à l'érable, une pomme de terre et sa sauce crème, ciboulette et épices du trappeur et une salade, le prix de cette assiette composée de saumon est justifiable.
Nous avons été très heureux de vous recevoir.
Cher Romain nous vous souhaitons une excellente journée.
Les spécialités canadiennes sont variées et excellentes, le prix est en adéquation avec la qualité et la fraicheur des mets proposés.
Très bon moment passé en famille, je recommande vivement ce restaurant.
A bientôt !
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Les repas copieux
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