Results Bistro and brasserie Metz

LE BISTRONOME

Bistrot – Brasserie €€
4.2/5
53 review
Open - Close at 23h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
45, place de Chambre, 57000Metz, France
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2024
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2024

Address with a terrace offering an evolving cuisine with fresh and seasonal products, a menu of burgers and meats

Ideally located on the Place de Chambre, a stone's throw from the Cathedral, the establishment offers a French cuisine based on fresh products, changing with the seasons... As for the menu, the Bistronome burger remains a sure value, as do the Angus steak and the grilled fish, but don't hesitate to try the less classic dishes! Not only will you be satisfied, you will also be fulfilled. Just like the plate, the welcome is pleasant. Professional and efficient service. In summer, you can enjoy the lively terrace, but the interior is worth the detour. To begin with, you cross a corridor with large mirrors hanging on the wall, then as soon as you arrive in the room, you are naturally attracted by the large bay window with a breathtaking view on the Moselle, the Temple Neuf and the Place de la Comédie!

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The strengths of this establishment:


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Members' reviews on LE BISTRONOME

4.2/5
53 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in april 2023
Ambiance cosy avec une très belle déco et une superbe vue, service rapide et très bonne cuisine. Personnel très sympathique et avenant.
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Manager
04/25/2023 at 18:18
Bonjour Katia,

Merci pour ces 5 étoiles et pour votre sympathique recommandation ! C'est adorable, nous sommes toutes et tous ravis !

Passez une très bonne semaine,
Le Bistronome
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Visited in april 2023
Première fois que nous allons mangé dans cet établissement.
( Un samedi soir, premier service 19h)
Lors de la présentation de la carte, on nous annonce un plat qu'il n'ont déjà plus a la carte, 1er déception...
Ensuite je commande un filet de saint pierre.
A l'arrivée du plat , on me présente des noix de saint jacques...( Je n'aime pas les noix de saint jacques, les goûts et les couleurs....) La serveuse s'excuse, me dit qu'elle va aller voir en cuisine...
Arrivé de mon plat , hâte de le déguster, même si je vais le manger seul, car avec cette erreur le reste de la table a quasiment terminé leurs plat...
Et la surprise mon poisson n'est pas cuit, les trois quarts du filet de saint pierre et quasiment cru...et l'accompagnement n'était pas assaisonné...
Je le signale à la serveuse lorsquelle vien me débarrasser ( je ne l'ai pas dit de suite, car il nous restait pas beaucoup de temps avant de libérer notre table pour 21h, je n'aurai pas eu le temps d'attendre encore Un poisson bien cuit...)
Je me dit que je vais me rattraper sur le dessert, et en apportant la carte, on nous annonce quil n'y a déjà plus non plus 2 dessert a la carte...(je ne sais pas se que vont manger les personnes lors du deuxième service)
Déçu pour ma première visite, et même pas un petit geste commercial sur la note en vu du désagrément...
Dommage
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Manager
04/25/2023 at 18:08
Bonjour Matt,

Nous sommes désolés pour cette première expérience manquée, nous espérons que la prochaine fois, ce sera un sans faute ;)

Bonne semaine,
Le Bistronome
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Visited in april 2023
N’hésitez surtout pas à aller dans ce restaurant si vous passez par Metz.
Les plats sont délicieux et la quantité n’est pas au détriment de la qualité, sans compter la vue imprenable sur la Moselle et le Temple Neuf.
Les serveurs vous proposeront des vins locaux qui sont à tester.
Mention spéciale pour les nems de canard (je crois qu’ils ne sont pas tout le temps à la carte).
Pour ma part, j’y suis allée quatre fois et n’ai jamais été déçue. La seule déception que j’ai eue, c’est lorsque le serveur m’a dit qu’il n’y avait plus de place quand j’ai voulu réserver…
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Manager
04/16/2023 at 12:38
Bonjour Augustana,

Waouh que dire .... MERCI À VOUS ! Toute l'équipe est ravie de vous lire et de constater votre satisfaction !!!
A bientôt pour une cinquième fois ;)
Bonne journée,
Le Bistronome
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Visited in april 2023
Un restaurant qui mérite 5 étoiles.

Chaleureux et bon!!!
LE BISTRONOME
LE BISTRONOME Manager
04/16/2023 at 12:44
Bonjour Jerome,

Merci pour les 5 étoiles ! Toute l'équipe est ravie de vous lire ! Passez une très bon dimanche :)

A bientôt,
Le Bisronome
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Visited in september 2022
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Super !
Nous avons testé pour la première fois ce resto. et nous n'avons vraiment pas été déçu, tout était excellent, note spéciale pour la tarte au citron, une tuerie !!!
Service impeccable, musique d'ambiance sympa avec en plus une très belle vue !

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