Advertising
Opinions LE BISTRONOME Metz
Members' reviews on LE BISTRONOME
4.2/5
53 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in june 2023
Expérience mitigée.
Rien à redire sur le service et le personnel. Très serviable, souriant et avenant ! Bravo à eux.
Davantage déçu par les plats. Les quantités sont clairement en-deçà des attentes, notamment vu les prix pratiqués, malgré des produits de qualité. Par exemple la salade César à 16€ qui est clairement bcp trop chère vu la quantité dans l'assiette.
Idem pour la planche apéro à 15€.
Rien à redire sur le service et le personnel. Très serviable, souriant et avenant ! Bravo à eux.
Davantage déçu par les plats. Les quantités sont clairement en-deçà des attentes, notamment vu les prix pratiqués, malgré des produits de qualité. Par exemple la salade César à 16€ qui est clairement bcp trop chère vu la quantité dans l'assiette.
Idem pour la planche apéro à 15€.
LE BISTRONOME
Manager
06/12/2023 at 15:22
Bonjour Quentin,
Merci pour votre constructif et intéressant, nous allons nous pencher attentivement dessus. Merci pour les 3 étoiles accordées :)
Bonne journée,
Le Bistronome
Merci pour votre constructif et intéressant, nous allons nous pencher attentivement dessus. Merci pour les 3 étoiles accordées :)
Bonne journée,
Le Bistronome
See the translation
Visited in may 2023
Jolie décor, le lieu est très vivant. Servi rapidement, aucune déception ????
LE BISTRONOME
Manager
05/29/2023 at 17:57
Bonjour Motoko,
Merci pour cette chaleureuse recommandation ! Nous sommes ravis de vous lire !
A très bientôt ;)
Passez une très bonne semaine,
Le Bistronome
Merci pour cette chaleureuse recommandation ! Nous sommes ravis de vous lire !
A très bientôt ;)
Passez une très bonne semaine,
Le Bistronome
See the translation
Advertising
Visited in may 2023
Le pire risotto saint jacques et thon tataki que nous ayons jamais mangé.
Je ne sais pas pour le reste du menu, mais la facilité ne demande pas ces 2 éléments
Je ne sais pas pour le reste du menu, mais la facilité ne demande pas ces 2 éléments
LE BISTRONOME
Manager
05/29/2023 at 17:59
Bonjour Ana,
Le tataki se sert snaké, il est juste cuit à l'exterieur et presque cru à l'intérieur. Nous sommes navrés, n'hésitez pas à interpeller directement si vous constater un plat qui n'est pas à votre goût.
Passez une très bonne semaine,
Le Bistronome
Le tataki se sert snaké, il est juste cuit à l'exterieur et presque cru à l'intérieur. Nous sommes navrés, n'hésitez pas à interpeller directement si vous constater un plat qui n'est pas à votre goût.
Passez une très bonne semaine,
Le Bistronome
See the translation
Visited in may 2023
Agréable moment en ce lieu mais pas forcément de la grande cuisine et un peut dessus par rapport à la salade de poulet façon césar même si la sauce était terrible. Cela ressemble plus à une entrée qu'une salade... Quand je demande une salade en plat je ne m'attend pas à me retrouver avec un petit ramequin qui accompagne une viande en générale même si le serveur m'a gentiment proposé "si vous re-désirez de salade n'hésitez pas" !!!euh...
Effectivement j'ai redemandé de la salade ahahah.
Le risotto au saint Jacques pas mauvais mais pas top...
En tout cas pour les burgers et les viandes grillées qui circulaient autour de nous, alors la oui vous pouvez y aller les yeux fermés...
Le café, l'expresso était sublime au point d'en prendre deux l'un derrière l'autre...
Effectivement j'ai redemandé de la salade ahahah.
Le risotto au saint Jacques pas mauvais mais pas top...
En tout cas pour les burgers et les viandes grillées qui circulaient autour de nous, alors la oui vous pouvez y aller les yeux fermés...
Le café, l'expresso était sublime au point d'en prendre deux l'un derrière l'autre...
LE BISTRONOME
Manager
05/30/2023 at 15:00
Bonjour Romain,
Merci pour votre retour, nous tenons compte de vos remarques !
Merci également pour les 4 étoiles accordées au restaurant, nous visons la 5ème pour la prochaine visite ;)
Bonne journée,
Le Bistronome
Merci pour votre retour, nous tenons compte de vos remarques !
Merci également pour les 4 étoiles accordées au restaurant, nous visons la 5ème pour la prochaine visite ;)
Bonne journée,
Le Bistronome
See the translation
Visited in may 2023
Plats de très bonne qualité, ingrédients frais, même la mayonnaise est faite maison ! Le restaurant porte bien son nom.
Les desserts sont délicieux et les serveurs sont aimables et rapides.
Je recommande le tataki de thon !
Les desserts sont délicieux et les serveurs sont aimables et rapides.
Je recommande le tataki de thon !
LE BISTRONOME
Manager
05/09/2023 at 17:59
Bonjour Tom,
Merci pour avoir recommandé le tataki ;)
Nous sommes heureux de constater votre satisfaction, au plaisir de voir revoir !
Passez une bonne soirée,
Le Bistronome
Merci pour avoir recommandé le tataki ;)
Nous sommes heureux de constater votre satisfaction, au plaisir de voir revoir !
Passez une bonne soirée,
Le Bistronome
See the translation
Visited in may 2023
Très belle expérience culinaire avec les produits du jour et FAIT maison, rapport qualité prix au TOP, nous étions sur la terrasse avec soleil, ce qui a participé a ce bon et beau moment de plaisir;
J'y suis retourné le lendemain avec des collègues, très bon Tataki de thon, et une assiette de fromage très simple et très bonne avec un pain incroyable
J'y suis retourné le lendemain avec des collègues, très bon Tataki de thon, et une assiette de fromage très simple et très bonne avec un pain incroyable
LE BISTRONOME
Manager
05/09/2023 at 18:01
Bonjour Eric,
Que dire... une immense MERCI pour ce chaleureux commentaire et les 5 étoiles accordées à notre établissement !
A bientôt !
Bonne soirée,
Le Bistronome
Que dire... une immense MERCI pour ce chaleureux commentaire et les 5 étoiles accordées à notre établissement !
A bientôt !
Bonne soirée,
Le Bistronome
See the translation
Visited in may 2023
Petite carte, bonne cuisine, service courtois... Belle vue sur la Moselle et l'île de l'Eglise
LE BISTRONOME
Manager
05/09/2023 at 18:06
Bonjour Benita,
Merci pour cette chaleureuse recommandation :)
Toute l'équipe est ravie de vous lire !
Bonne journée,
Le Bistronome
Merci pour cette chaleureuse recommandation :)
Toute l'équipe est ravie de vous lire !
Bonne journée,
Le Bistronome
See the translation
Visited in may 2023
Nous avons mangé sur la terrasse et malgré le monde déjà installé nous avons été très vite servi par un professionnel agréable. Très bon rapport qualité prix. A recommander. Nous reviendrons
LE BISTRONOME
Manager
05/09/2023 at 17:58
Bonjour Alix,
Merci pour beaucoup !!! Toute l'équipe est ravie de vous lire :) A bientôt pour de nouveaux plats à déguster !
Bonne journée,
Le Bistronome
Merci pour beaucoup !!! Toute l'équipe est ravie de vous lire :) A bientôt pour de nouveaux plats à déguster !
Bonne journée,
Le Bistronome
See the translation
Visited in april 2023
Excellent comme toujours.
Plats delicieux, serveurs vraiment sympathiques, ambiance parfaite.
Je recommande vivement ce restaurant!
Plats delicieux, serveurs vraiment sympathiques, ambiance parfaite.
Je recommande vivement ce restaurant!
LE BISTRONOME
Manager
05/05/2023 at 15:32
Bonjour Mélanie,
Merci pour les 5 étoiles et ce chaleureux avis ! Nous vous en remercions :)
Passez une bonne semaine,
Le Bistronome
Merci pour les 5 étoiles et ce chaleureux avis ! Nous vous en remercions :)
Passez une bonne semaine,
Le Bistronome
See the translation
Visited in april 2023
personnel très accueillant nous avons super bien mangés
LE BISTRONOME
Manager
04/25/2023 at 18:01
Bonjour Maurice,
Merci pour les 4 étoiles et ce chaleureux avis ! Nous vous en remercions :)
Passez une bonne semaine,
Le Bistronome
Merci pour les 4 étoiles et ce chaleureux avis ! Nous vous en remercions :)
Passez une bonne semaine,
Le Bistronome
See the translation
Visited in april 2023
C était bon mais table trop petite qd on est 7 serveuse pas super sympa par contre les serveurs géniaux
LE BISTRONOME
Manager
04/25/2023 at 18:11
Bonjour Nathalie,
Pourriez-vous nous en dire plus ? Que s'est-il passé ? Vous pouvez nous appeler si besoin. Merci pour les 3 étoiles accordées à notre établissement.
Passez une bonne semaine,
Le Bistronome
Pourriez-vous nous en dire plus ? Que s'est-il passé ? Vous pouvez nous appeler si besoin. Merci pour les 3 étoiles accordées à notre établissement.
Passez une bonne semaine,
Le Bistronome
See the translation
Visited in april 2023
Ça me désole de casser un resto alors que le service et l'ambiance étaient là mais alors, la cuisine était pas ouf (et je suis pas difficile !).
J'ai pris un tataki de thon qui était loin d'être frais et maîtrisé car trop cuit sur les bords. Heureusement que j'ai un estomac solide.
Sinon, belle vue sur le Temple avec une déco chaleureuse qui donne envie de rester. Service impeccable. Ça rattrape la note.
J'ai pris un tataki de thon qui était loin d'être frais et maîtrisé car trop cuit sur les bords. Heureusement que j'ai un estomac solide.
Sinon, belle vue sur le Temple avec une déco chaleureuse qui donne envie de rester. Service impeccable. Ça rattrape la note.
LE BISTRONOME
Manager
04/25/2023 at 18:13
Bonjour Elodie,
Le tataki est snacké, c'est à dire cuit sur les bords du poisson et quasiment cru au milieu. C'est ainsi qu'il doit être cuisiné :)
Merci pour les 3 étoiles accordées à notre restaurant !
Bonne semaine,
Le Bistronome
Le tataki est snacké, c'est à dire cuit sur les bords du poisson et quasiment cru au milieu. C'est ainsi qu'il doit être cuisiné :)
Merci pour les 3 étoiles accordées à notre restaurant !
Bonne semaine,
Le Bistronome
See the translation
Visited in april 2023
Excellente cuisine, personnel adorable, je recommande vivement !!!
LE BISTRONOME
Manager
04/25/2023 at 18:14
Bonjour Jacqueline,
Merci pour cette chaleureuse recommandation, toute l'équipe est ravie de vous lire et de constater les 5 étoiles accordées au restaurant :)
Bonne soirée,
Le Bistronome
Merci pour cette chaleureuse recommandation, toute l'équipe est ravie de vous lire et de constater les 5 étoiles accordées au restaurant :)
Bonne soirée,
Le Bistronome
See the translation
Visited in april 2023
Très bon restaurant, une viande et un service excellent !
LE BISTRONOME
Manager
04/25/2023 at 18:17
Bonjour Solène,
Waouh merci pour cette chaleureuse recommandation ! Toute l'équipe est ravie de vous lire ;)
Passez une excellente semaine,
Le Bistronome
Waouh merci pour cette chaleureuse recommandation ! Toute l'équipe est ravie de vous lire ;)
Passez une excellente semaine,
Le Bistronome
See the translation
Visited in april 2023
Ambiance cosy avec une très belle déco et une superbe vue, service rapide et très bonne cuisine. Personnel très sympathique et avenant.
LE BISTRONOME
Manager
04/25/2023 at 18:18
Bonjour Katia,
Merci pour ces 5 étoiles et pour votre sympathique recommandation ! C'est adorable, nous sommes toutes et tous ravis !
Passez une très bonne semaine,
Le Bistronome
Merci pour ces 5 étoiles et pour votre sympathique recommandation ! C'est adorable, nous sommes toutes et tous ravis !
Passez une très bonne semaine,
Le Bistronome
See the translation
Visited in april 2023
Première fois que nous allons mangé dans cet établissement.
( Un samedi soir, premier service 19h)
Lors de la présentation de la carte, on nous annonce un plat qu'il n'ont déjà plus a la carte, 1er déception...
Ensuite je commande un filet de saint pierre.
A l'arrivée du plat , on me présente des noix de saint jacques...( Je n'aime pas les noix de saint jacques, les goûts et les couleurs....) La serveuse s'excuse, me dit qu'elle va aller voir en cuisine...
Arrivé de mon plat , hâte de le déguster, même si je vais le manger seul, car avec cette erreur le reste de la table a quasiment terminé leurs plat...
Et la surprise mon poisson n'est pas cuit, les trois quarts du filet de saint pierre et quasiment cru...et l'accompagnement n'était pas assaisonné...
Je le signale à la serveuse lorsquelle vien me débarrasser ( je ne l'ai pas dit de suite, car il nous restait pas beaucoup de temps avant de libérer notre table pour 21h, je n'aurai pas eu le temps d'attendre encore Un poisson bien cuit...)
Je me dit que je vais me rattraper sur le dessert, et en apportant la carte, on nous annonce quil n'y a déjà plus non plus 2 dessert a la carte...(je ne sais pas se que vont manger les personnes lors du deuxième service)
Déçu pour ma première visite, et même pas un petit geste commercial sur la note en vu du désagrément...
Dommage
( Un samedi soir, premier service 19h)
Lors de la présentation de la carte, on nous annonce un plat qu'il n'ont déjà plus a la carte, 1er déception...
Ensuite je commande un filet de saint pierre.
A l'arrivée du plat , on me présente des noix de saint jacques...( Je n'aime pas les noix de saint jacques, les goûts et les couleurs....) La serveuse s'excuse, me dit qu'elle va aller voir en cuisine...
Arrivé de mon plat , hâte de le déguster, même si je vais le manger seul, car avec cette erreur le reste de la table a quasiment terminé leurs plat...
Et la surprise mon poisson n'est pas cuit, les trois quarts du filet de saint pierre et quasiment cru...et l'accompagnement n'était pas assaisonné...
Je le signale à la serveuse lorsquelle vien me débarrasser ( je ne l'ai pas dit de suite, car il nous restait pas beaucoup de temps avant de libérer notre table pour 21h, je n'aurai pas eu le temps d'attendre encore Un poisson bien cuit...)
Je me dit que je vais me rattraper sur le dessert, et en apportant la carte, on nous annonce quil n'y a déjà plus non plus 2 dessert a la carte...(je ne sais pas se que vont manger les personnes lors du deuxième service)
Déçu pour ma première visite, et même pas un petit geste commercial sur la note en vu du désagrément...
Dommage
LE BISTRONOME
Manager
04/25/2023 at 18:08
Bonjour Matt,
Nous sommes désolés pour cette première expérience manquée, nous espérons que la prochaine fois, ce sera un sans faute ;)
Bonne semaine,
Le Bistronome
Nous sommes désolés pour cette première expérience manquée, nous espérons que la prochaine fois, ce sera un sans faute ;)
Bonne semaine,
Le Bistronome
See the translation
Visited in april 2023
N’hésitez surtout pas à aller dans ce restaurant si vous passez par Metz.
Les plats sont délicieux et la quantité n’est pas au détriment de la qualité, sans compter la vue imprenable sur la Moselle et le Temple Neuf.
Les serveurs vous proposeront des vins locaux qui sont à tester.
Mention spéciale pour les nems de canard (je crois qu’ils ne sont pas tout le temps à la carte).
Pour ma part, j’y suis allée quatre fois et n’ai jamais été déçue. La seule déception que j’ai eue, c’est lorsque le serveur m’a dit qu’il n’y avait plus de place quand j’ai voulu réserver…
Les plats sont délicieux et la quantité n’est pas au détriment de la qualité, sans compter la vue imprenable sur la Moselle et le Temple Neuf.
Les serveurs vous proposeront des vins locaux qui sont à tester.
Mention spéciale pour les nems de canard (je crois qu’ils ne sont pas tout le temps à la carte).
Pour ma part, j’y suis allée quatre fois et n’ai jamais été déçue. La seule déception que j’ai eue, c’est lorsque le serveur m’a dit qu’il n’y avait plus de place quand j’ai voulu réserver…
LE BISTRONOME
Manager
04/16/2023 at 12:38
Bonjour Augustana,
Waouh que dire .... MERCI À VOUS ! Toute l'équipe est ravie de vous lire et de constater votre satisfaction !!!
A bientôt pour une cinquième fois ;)
Bonne journée,
Le Bistronome
Waouh que dire .... MERCI À VOUS ! Toute l'équipe est ravie de vous lire et de constater votre satisfaction !!!
A bientôt pour une cinquième fois ;)
Bonne journée,
Le Bistronome
See the translation
Visited in april 2023
Un restaurant qui mérite 5 étoiles.
Chaleureux et bon!!!
Chaleureux et bon!!!
LE BISTRONOME
Manager
04/16/2023 at 12:44
Bonjour Jerome,
Merci pour les 5 étoiles ! Toute l'équipe est ravie de vous lire ! Passez une très bon dimanche :)
A bientôt,
Le Bisronome
Merci pour les 5 étoiles ! Toute l'équipe est ravie de vous lire ! Passez une très bon dimanche :)
A bientôt,
Le Bisronome
See the translation
Visited in september 2022
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Super !
Nous avons testé pour la première fois ce resto. et nous n'avons vraiment pas été déçu, tout était excellent, note spéciale pour la tarte au citron, une tuerie !!!
Service impeccable, musique d'ambiance sympa avec en plus une très belle vue !
Service impeccable, musique d'ambiance sympa avec en plus une très belle vue !
Visited in december 2021
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Décevant
Ce soir j’ai diné en famille.
3 choix différents et 3 plats plus que décevant. Mon foie gras était insipide. Même le foie gras de grande surface est meilleur. Le reste était décevant également.
Le verre de vin blanc est reparti plein.
Franchement je n’y retournerai plus.
3 choix différents et 3 plats plus que décevant. Mon foie gras était insipide. Même le foie gras de grande surface est meilleur. Le reste était décevant également.
Le verre de vin blanc est reparti plein.
Franchement je n’y retournerai plus.
Advertising
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
It is always a pleasure to go for lunch or dinner in this restaurant. Place de Chambre terrace is out of time a real change of scenery as for the room an atmosphere cosi and warm. The Chef's suggestions are a real delight without mentioning millefeuille rhubarb mills which is for me " The dessert". I congratulate it responsible for room and his team that despite the rush of some evenings are friendly and always available. Do not change anything!
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Le service était indigne d'un restaurant. Dès que l'on demandait à un serveur de venir pour la commande on nous répondait d'attendre. Cela a duré plus d'une demi heure. Quand la commande a enfin était prise, on n'a même pas eu le temps de prendre l'apéro que le repas est servi. Vraiment lamentable. Juste heureusement que les plats étaient bons. Mais je déconseille fortement ce restaurant
LE BISTRONOME
Closed
- Open to 12h00
Opening hours
Monday
12:00 - 14:00
and 19:00 - 22:00
Tuesday
12:00 - 14:00
and 19:00 - 22:00
Wednesday
12:00 - 14:00
and 19:00 - 22:00
Thursday
12:00 - 14:00
and 19:00 - 22:00
Friday
12:00 - 14:00
and 19:00 - 23:00
Saturday
12:00 - 14:00
and 19:00 - 23:00
Sunday
Closed
The best at Metz and around
Advertising
Ravi que votre expérience au Bistronome vous ait plu !
Bonne journée,
Le Bistronome