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Paul and Elise Fabuel took over this century-old restaurant with the idea of continuing in the footsteps of their predecessors
In 2023, Paul and Elise Fabuel took over this century-old restaurant with the aim of following in the footsteps of their predecessors, Philippe and Nathalie Jung, while adding their own personal touch. At the heart of this fine address, the chef and his wife focus on fine produce, short supply chains and seasonal cuisine. You'll enjoy signature dishes that change regularly: calf sweetbread, blue lobster with the flavors of the moment, seasonal foie gras... The bread is even baked on site by a chef!
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Members' reviews on LE JARDIN DE BELLEVUE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
La qualité des produits est excellente, tout comme leur préparation. Les plats se succèdent à un rythme idéal.
Le service en salle était parfait. Tout le monde était attentif, souriant et possédait une parfaite connaissance de tous les produits proposés.
En résumé un excellent dîner d'A à Z nous reviendrons avec grand plaisir.
Un peu déçue de mon plat, le suprême de volaille, même si les champignons étaient excellents et la cuisson de la viande parfaite, je n’ai pas pris particulièrement plaisir à déguster ce plat.
De même pour le dessert, la glace à la noisette était très agréable en fin de repas mais le Paris brest avait peu d’intérêt gustatif.
Côté boisson tout était parfait, les cocktails proposés nous on beaucoup plu.
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Merci pour ce très bon moment entre amis grace à vous et votre super équipe