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TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH

Bistronomy €€€
4.2/5
76 review
Closed - Open to 11h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Gare de Metz, 1, place du Général de Gaulle, 57000Metz, France
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2024
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2024

TERROIRS DE LORRAINE and Michel Roth invites you to embark on a culinary journey on the quay, from breakfast to dinner.

Michel Roth has opened a restaurant in his native Lorraine. This talented man with numerous titles has entrusted the reins of his kitchen to an ambitious brigade, to which Chef Roth brings his know-how when he is present to coach them, however we deplore a lack of consistency which sometimes leads to disappointments. The brasserie is open continuously. The emphasis on local products is effective, approached with modernism and trendiness.

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Members' reviews on TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH

4.2/5
76 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in december 2023
Des tarifs en total décalage avec les mets servis, tant en quantité qu'en qualité : 5 pièces de bœufs servies (32€ le plat), cuisson totalement manquée (et avouée par les cuisines).
Je déconseille fortement.
TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH Manager
01/02/2024 at 15:18
Bonjour monsieur, nous sommes profondément désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous travaillons constamment à améliorer nos services, et votre retour est crucial pour nous. Nous vous présentons nos excuses les plus sincères et espérons avoir l'occasion de vous offrir une expérience plus positive à l'avenir.
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Visited in december 2023
abracadabrantesque

Nous avons commandé 5 pièces de bœuf(32€), toutes arrivées trop cuites. La cuisine à avoué aux serveurs avoir envoyé en toute consciences des plats qui ne correspondent pas à la demande du client. On nous a proposé une nouvelle assiette, que nous avons refusé afin de ne pas jeter à la poubelle autant de nourriture. Ce à quoi, on nous a proposé une ristourne en fin de repas afin de s’excuser. 300 euros d’addition, on cherche la ristourne : les 3 cafés offerts soit 5,60€. Et lorsque l’on demande si nous pouvons bénéficier d’une ristourne supplémentaire, on nous réponds que si l’on commande d’autres cafés ils nous seront offerts.
Malgré un service souriant, le sens du commerce ne semble pas être une notion connue.
TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH Manager
01/02/2024 at 15:24
Bonjour monsieur, nous sommes sincèrement désolés pour les inconvénients rencontrés lors de votre visite. Nous regrettons que les plats n'aient pas correspondu à vos attentes. Votre retour est précieux, et des plans d'actions sont mis en place afin d'éviter que de telles situations ne se reproduisent. Nous comprenons votre déception et vous présentons nos excuses les plus sincères. Nous espérons avoir l'opportunité de regagner votre confiance lors d'une prochaine visite.
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Visited in december 2023
Délicieux, superbe service, super accueillant et hyper réactif
Visited in december 2023
Une tablée de 4 personnes dans un cadre agréable, une carte simple mais alléchante, un personnel agréable mais une réalisation décevante. Peu de monde ce 22/12/23 donc pas de stress. Des burgers à peine tièdes nappés de fromage fondu mais froid, un cordon bleu accompagné de pâtes réchauffées donc dures et craquantes. Sans parler d’un Mojito servi en apéro où le rhum devait être optionnel.
C’est dommage car la présentation faite sur le site donne une toute autre image de qualité et de savoir faire.
TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH Manager
01/02/2024 at 15:31
Bonjour monsieur, nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas répondu à vos attentes. Vos retours détaillés sont précieux, et nous prenons cela très au sérieux. Nous regrettons que la qualité des plats et des boissons n'ait pas été à la hauteur de nos standards habituels. Des actions vont être mises en œuvre afin de nous améliorer continuellement. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience plus qualitative.
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Visited in december 2023
Belle découverte, à deux pas de la gare. Cuisine raffinée. Endroit de charme.

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